パウンド ケーキ ドライ フルーツ
ドライフルーツのパウンドケーキ ラム酒をたっぷり染み込ませた、贅沢な大人のパウンドケーキです。 ミックスドライフルーツの芳醇な味と香りがたまりません! mocchi4141 材料 (底7cm×16.5cm×高さ6cmパウンド型1台分) 無塩バター 100g 粉糖 90g 卵 M2個 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1 ラム酒浸けミックスドライフルーツ 140g ラム酒 適量 作り方 1 ☆下準備 1 バターをボウルに入れ 常温 に戻します。 卵は 卵黄と卵白に分け 、 常温 に戻します。 2 ☆下準備 2 薄力粉、ベーキングパウダーを一緒に ふるって おきます。 型に オーブンシート を敷きます。 3 ☆下準備 3
18cmのパウンドケーキ型1台分、おおよそ8人分のドライフルーツパウンドケーキが作れる材料です。 薄力粉100g、ベーキングパウダー4g、ドライフルーツ100g、卵2個、砂糖80g、バター80g、ラム酒大さじ1を用意しましょう。
ドライフルーツ 120〜150g 作り方 1 下準備 オーブンを170度に 余熱 溶かしバターを作る 2 砂糖と卵を混ぜる 3 牛乳を加え混ぜる 4 ホットケーキミックス、溶かしバターを加え混ぜる 5 ドライフルーツを加え混ぜる 6 型に流し込む 7 170度のオーブンで15分焼き、ナイフで縦に筋を入れる 引き続き15分焼く 8 粗熱 が取れてから切り分ける 最後に粉糖をかけても美味しい ︎ 9
ドライフルーツは大きければ5mm角に切って容器に入れ、人肌くらいのぬるま湯に10~20分つけてやわらかくする。. 水けをよく絞って、ひたるくらいのラム酒に漬け、30分以上おく。. 卵、バターは室温にもどす。. オーブン用ペーパーを型の外側から底や側面
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