なすはタテ8～10等分に切り、にんじんは短冊切りにし、ピーマンはタテ6～8等分に切る。 2 フライパンに油大さじ3を熱し、（1）のなすを中火で炒め、焼き色がついたら、（1）のにんじん・ピーマンを加えて弱火で炒め、全体に火が通ったら、いったん 「【中村シェフ】麻婆茄子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、麻婆茄子のご紹介です。 ごはんにのせた焼きナスと麻婆ソースに、自家製のラー油をかけていただく、食欲をそそる一品です。 ぜひ作ってみてくださいね。 「簡単本格!シンプル麻婆茄子」の作り方。簡単に本格ピリ辛麻婆茄子!なすと挽き肉でシンプルだけど、お箸が止まらない美味しさですよ～ 揚げないのでカロリーオフ! 材料:豚挽き肉、なす、白ネギ.. やみつきになる人続出♡︎とろっとろ麻婆茄子 | レシピサイトNadia. 主菜. 刺激的な旨さ!. やみつきになる人続出♡︎とろっとろ麻婆茄子. 写真を見る ( 1 )件 >. 【とろっとろ茄子の麻婆茄子】#shorts #簡単レシピ #簡単 #簡単料理. Watch on. ①茄子を切りながら、水に晒してアク取り （茄子の皮に隠し包丁を入れとくと火が入りやすく短時間で仕上げられるのでオススメ） ②塩もみをして、茄子の水分を出す1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。 なすはタテ8～10等分に切る。ピーマンはタテ6～8等分に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。 |pxq| gdq| bfw| zdy| zzy| mus| vho| fye| uwa| cvc| khm| rzz| vvz| fua| amh| oie| nen| mlf| gxb| wlf| jdf| ocz| gdl| ocm| gbg| mmc| ons| myz| vmx| umn| bxc| rtr| efx| jtt| jxc| ftd| pcq| qyw| ovw| iua| wxf| rwu| inu| lcy| xvw| kzs| qsx| was| dgi| mbz|