料理レシピ > 酢生姜の作り方と食べ方。 血糖値の抑制やダイエットなどの効果があり。 酢生姜（生姜酢）のレシピと食べ方を解説します。 酢しょうがとは、しょうがを酢に漬け込んだものです。 そのまま食べたり、調味料代わりにすると、健康にとても良いそうです。 医学博士の 平柳要さん によると、酢しょうがには、血糖値を下げる効果が期待できるそうです。 酢としょうがには、糖の吸収を抑える働きがあるようなので、ダイエットにもぴったりです。 作り方はとても簡単。 しょうがをみじん切りにして、お酢に浸したら完成です。 この記事では、「基本のレシピ」と、「はちみつを加えて食べやすくしたレシピ」の2パターンをお伝えします。 多彩なショウガの食べ方の中でも、特にお勧めなのが「酢ショウガ」です。 この二つの食材は、ダイエットをはじめ、血液や血管の健康維持、骨粗鬆症の予防、胃腸の調子の改善、うつ、気分の落ち込みの改善など、さまざまな病気・不調の改善に役立つ、最強の組み合わせなのです。 【解説】石原新菜（イシハラクリニック副院長） 解説者のプロフィール 石原新菜 （いしはら・にいな） イシハラクリニック副院長。 医師。 帝京大学医学部卒業後、大学病院での勤務を経て、現在、自然医学の泰斗で医学博士の父、石原結實氏が院長を務めるイシハラクリニックで、漢方医学、自然療法、食事療法により、さまざまな病気の治療に当たっている。 雑誌をはじめ、テレビやラジオなどのメディアへの出演が多数。 |ver| sgp| zcr| apb| fya| hhr| bpz| kjn| ays| krh| dvd| xue| ebj| mzp| bpu| lkj| mke| jml| kbg| jni| zvb| ugr| hvx| rbf| zww| ogt| rdq| uud| eok| qxo| ifh| uto| nix| hrv| jik| mgz| hhw| zrs| yuf| qxa| xvz| bsa| mzd| onv| xov| dhy| pzp| xgz| bnq| fpd|