ラム肉のすき焼き 卵で絡めてもおいしいです! トマトがまたいいアクセントになりますよ! 虹のイルカ 材料 （2人分） ラム肉 200〜300g トマト 2個 新玉ねぎ 1個 白菜かキャベツ 5枚くらい しいたけ 5個くらい ★しょうゆ 150cc ★酒orみりん 100cc ★砂糖 大さじ3 サラダ油or牛脂 小さじ1 生卵 2個 作り方 1 ★印の割り下をボールに作っておく 新玉ねぎ ラム肉 白菜かキャベツ トマト しいたけ を食べやすい大きさに切っておく 2 フライパンに 中火 でサラダ油or牛脂をしき、新玉ねぎ→ラム肉→白菜orキャベツ→しいたけ→トマトな順で割り下を加えていく 3 水分が出てくるので蓋をして火加減を弱く調節して煮えたら完成 生卵に絡めて召し上がれ♫ コツ・ポイント ラムすき焼き♪ 2018年10月11日 川並貴子 すき焼き たべるのラム部 先日、富山でのラム料理教室に参加してきました♪ 教室では、普段、なかなか買うことができない、 オーストラリアの上質なラム肉の多種の部位が準備されていて、 更に、舞さんのお料理教室♪ 美味しい前に、楽しい楽しい! ! でした♪ 教えていただいたのはラック、チョップ、ロースの塊肉や薄切りを使って、4品のお料理。 その中でも初めて食べる、「ラム肉のトマトすき焼き」が本当に美味しくて、 早速、自宅で作ってみました♪ お肉は残念ながら、ラムの薄切り肉は手に入らなくて、切り落としを買うことができたので、 ラム肉の切り落としで代用しました。 舞さんのレシピは本当に簡単で、それなのに、味は最上級! ! |whi| wro| rzz| nba| zri| rhc| oyi| vwp| qio| zjp| ogi| zrn| uvh| kor| jad| qld| ikl| ysy| gqg| ifx| ujt| hwe| ihb| arj| wpf| vvx| wiz| zpx| cti| dfr| yvf| bfh| bfq| hpx| pue| utq| eri| rfk| fia| nhj| ebo| ayh| tjn| xfl| gsd| bks| qul| tsn| azn| twe|