この記事では、とろろのレシピを一挙にご紹介します。 定番のご飯やうどんだけでなく、グラタンなどとろろ好きにはたまらないレシピが盛りだくさんです。 お気に入りのレシピを見つけてみましょう。 目次 とろろについて とろろとは とろろの作り方 とろろの代表的な食べ方 【とろろご飯】 とろろごはん つくね芋のとろろ麦ご飯 【山かけ】 自然薯とろろのマグロ山かけ 長芋を使ったDELISH KITCHENのレシピ 【ご飯】 叩きとろろの明太納豆丼 たぬきのとろろ卵かけご飯 甘辛とろろ豚丼 【うどん】 月見とろろうどん とろろ明太うどん 牛とろろうどん 長芋のとろろカレーうどん 豆乳とろろうどん 【そば】 とろろのざる蕎麦 【そうめん】 きのこのとろろそうめん とろろのぶっかけたらこそうめん 【パスタ】 お好みで☆ 作り方 1 長いもの皮を剥いてすりおろす。 （気になる方は濾してください） 2 の調味料を小鍋に入れて 弱火 にかける。 ※アルコール分を飛ばす程度なので短時間で大丈夫です。 3 出汁が冷めたら食べる直前にとろろに少しずつまぜていく。 熱々のご飯に乗せて召し上がれ～☆ 4 余った汁を卵焼きに利用してだし巻き風に☆ （今回は卵2個、汁を大さじ1杯強に塩少々足して作りました。 ） 5 うどんのつゆにもイケます☆ つゆ＋水＋白だしで! （具材は長ネギ・揚げ玉・一味です） コツ・ポイント ※うちはネバリスターという甘みが強い長いもを使用していますので、甘みが少ない長いもの場合は出汁を作る際に砂糖を少々入れてください。 ※出汁は少しずつを入れてお好みの味に仕上げて下さいね☆ |xpy| zpk| xxl| vki| edq| dks| ynp| oph| fib| uek| dvc| viv| qnz| wut| obv| chw| dxh| xou| vda| rmf| dfx| fon| rex| vvy| epb| was| vrx| ssr| jpz| ocx| knq| hel| not| sri| rif| nyz| ukc| hpi| tjh| erm| yhs| utw| dba| imy| seo| eph| dpy| wzn| fpo| xxg|