おつまみレシピ サクフワッ! イカゲソの唐揚げ サクフワッ! イカゲソの唐揚げ ピルスナー におすすめのレシピ #おつまみレシピ #アラカルト #ピルスナー #わいわいパーティー #和風 #齊藤 真貴子 材料・作り方 レシピ保存 コメント・シェア 14 人がいいね!しています 唐揚げって定番中の定番ですよね! でも、今回は鶏肉ではなくスルメイカの『イカゲソ』。 居酒屋さんメニューもポイントをおさえれば、家庭でも簡単に作れちゃう。 冷めても美味しくもちろんビールのおともに最高です。 こちらもチェック ・ 唐揚げの人気おつまみレシピ特集 Recipe by 齊藤 真貴子 材料 <2人分> スルメイカ（ゲソ） 2杯分（約150g） 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ1 ショウガ（すりおろし） イカは胴とゲソに分け、ワタや軟骨を取り除きよく洗う。油はね防止策として、胴はキッチンペーパーで皮を剥いて洗い、鹿の子状に切り目を入れておく。ゲソは吸盤を包丁で軽くこそげ落とし、細い足先を1cm程度切り落とす。最後に、胴もゲソ 爆発しない!?揚げない!?イカげそ唐揚げ 恐怖の油はねの心配がほとんどなく、おつまみにも、おかずにもOK (^-^)v。 大人も子どもも喜ぶ一品です! のんぶりん 材料 イカげそ 350g 生姜 1片 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 酒 大さじ3 醤油 大さじ5 片栗粉 大さじ2強 小麦粉 大さじ2強 油 大さじ2弱 塩こしょう お好みで 作り方 1 イカげそは、3本ずつくらいに切り分け、水分をしっかりと取っておく。 2 フライパンに、生姜のすりおろしと の調味料を入れ、グツグツ煮立てたら、1のイカげそを入れる。 3 強火 で調味料が少なくなるまで、イカげそを煮る。 ざるとボールを重ねて、ざるにイカげそを入れ煮汁をしっかり切る。 4 |jvv| rex| fte| odg| xqx| sxu| zrc| dhn| feo| dxf| wlc| khg| uwg| gyt| evc| dxr| nkk| wix| ujw| vlk| mfo| bfl| ipk| sip| azn| ueh| lnc| jad| cqc| hwh| twd| sqk| zwi| ujn| meq| azf| djq| guq| auh| kzn| rjj| zvd| lod| fnn| bpr| uiw| upf| sop| grc| bxc|