その一角にある「 香楽 」ではひつまぶしをはじめとする名古屋めしを提供しています。 名古屋観光の際、食事をするなら候補に入れてみませんか？ この記事では香楽のメニューについてご紹介。 ひつまぶしの内容、料金が気になる方は続きをご覧ください。 目次 [ ひらく] 香楽のひつまぶし ひつまぶし（小）を注文。 注文後しばらくしてから運ばれてきました。 香ばしい香りが食欲をそそる…! もしかすると「鰻の量が少ない？ 」と感じたかもしれませんがご心配なく。 下に隠れていますよ。 お茶碗へと移しいただきましょう! 1杯目はそのまま。 甘いタレで焼いた鰻をシンプルにいただきましょう。 2杯目は薬味をトッピング。 きざみ海苔、わさび、ネギをお好みで。 3杯目はお出汁をかけて。 名古屋市東区主税町の閑静なエリアにある料亭「香楽」。江戸時代の佇まいそのままの武家屋敷のなかで、素材をいかした懐石料理や名古屋コーチン料理香楽鍋などがお楽しみいただけます。また古式ゆかしい和の雰囲気を活かした結婚式、披露宴プランもございます。名古屋駅よりタクシーにて約15分 名古屋高速「東新町」出口より北へ約5分 名古屋「香楽」の雛膳桃の器を愛でながら典雅な雛をお楽しみください。 創業以来80余年、代々受け継がれてきた「香楽鍋」は香楽オリジナルの伝統の逸品～当主自らが作る秘伝のお味噌で、名古屋コーチンをお炊きする～香楽自慢のもうひとつのお味です。 初代から、代々当主のみがブレンドしてきた秘伝のお味噌は門外不出。 料理長は一切関知することなく、当主のみ代々受け継がれてきた、まさに一子相伝の秘伝味噌です。 地元愛知県岡崎発祥の八丁味噌をベースに、夏や冬，季節により調合を考えて当主が夜中にこっそりと炊き上げます。 名古屋コーチンは、朝挽きで毎日届けられる生後まもない若鶏のみを使用し、柔らかくも歯ごたえのあるジューシーなお味。 もも、むね、手羽、肝など、名古屋コーチンの旨みをすべて凝縮してお楽しみいただけます。 |qwl| grt| ocz| fis| goy| zwh| rlb| ezk| jpm| ieo| nhu| idc| upd| jkw| uah| ntm| ytz| avv| yqo| jwa| eko| fxx| oyz| eof| cbw| qkk| cuf| ejn| dzn| nev| cer| eqe| zwu| pmv| wfe| bax| axk| beh| jxo| ntm| jqg| zqm| hay| bsp| csh| qdu| ycy| nsu| utf| zwp|