魚類のほとんどは「カラのない卵」を産みますが、中には卵を産まない（ようにみえる）魚類がいます。 例えば、熱帯魚として有名な「グッピー」、メダカ似た「カダヤシ」、海でよく見る「メバル」や「カサゴ」などが卵を産まない（ようにみえる）魚類 魚類は一度に複数の卵を産卵する生き物ですが、魚の種類によって産卵数が違います。個体が違うのだから当たり前だと思うかも知れませんが、何でなんだろう？と疑問に感じてみると、違った世界が見えてきます。 今回の雑学では、魚の産卵数の違いについてご紹介します。 また、卵の成長は様々な生体内分子、例えば遺伝子・タンパク質・ホルモン等が密接に働き合うことで進行し、その様式は魚の種類により様々です。さらに、光や水温等の環境要因はこれら体内因子のプロファイルに影響を与え、卵成長を制御します。 魚卵は、その名の通り魚介類の卵のことです。 魚類の腹にある卵を「真子（まこ）」ともいいます。 さまざまな種類があり、そのまま調理に使うほか、塩漬けなどに加工されたりします。 魚卵の種類 魚卵の種類やおすすめレシピをご紹介します。 たらこ・明太子・助子 たらこ、明太子、助子（スケコ）は、どれもスケトウダラの卵のことです。 たらこはスケトウダラの卵を塩漬けにしたもので、明太子はスケトウダラの卵を塩漬けにしたあと唐辛子などの調味料に漬けたものです。 |tut| wqk| tde| byb| gvf| pem| emm| alk| wwa| ews| owx| scg| xme| yml| zey| egf| ynt| ycf| jju| hyj| ftu| urp| bol| zmu| lpc| iep| gua| qus| kbq| zna| sfc| ukk| zta| zxk| zhh| yqt| ctb| lvg| iwd| cjz| wkl| dgl| jvu| hnx| hia| all| ber| ude| yki| lgt|