フライパンにサラダ油少々を入れて中火で熱し、熱くなったらししとうを入れて少し火を弱めます。. ししとうを焼く時間は 2～3分が目安 です。. 箸で焼く面を変えながらししとうに火を通し、ししとうがしんなりとして焼き色も少しつけば、先に合わせて 【作りやすい分量の天ぷら衣の材料】 小麦粉（薄力粉） … 1カップ（100～110g） 卵 … 溶き卵にして1/2個分 冷水 … 1カップ（200ml） ※衣はししとうのみだと余るため、ぜひ他の野菜類などと一緒に揚げてみてください。 スポンサーリンク ししとう天ぷらの作り方 天ぷら衣を作る 天ぷらの衣は、 Aのふるった薄力粉1カップ、全卵1/2個分、冷水200ml を合わせて作ります。 はじめに、 よく溶いた全卵1/2個分の中に冷水200mlを加え、箸で泡が出るまでしっかり混ぜます 。 それを、ふるった小麦粉に注ぎ入れます。 泡だて器で底からよく混ぜ、 少しダマが残るくらいの混ぜ加減でOK 。 さらりとした状態の天ぷら衣を用意しましょう! 1 なすはヘタを取り、縦に包丁で浅く切れ目を入れる。 ( 白髪ねぎ 用のカッターを使うと便利‼） 2 圧力鍋に材料全てを入れて蓋をして火にかける。 3 ピンが上がったら、 5分加圧して火を止める。 4 ピンが下がるまで自然放置。 5 ピンが下がったら、少し 煮詰める 。 コツ・ポイント 圧力鍋で短時間で調理! 5分以内 100円以下 kichi202 なすとししとうを沢山おいしく食べられます。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 茄子 2本 ししとう 5～6本 醤油 大さじ1 酒 小さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 味噌 大さじ2 ごま油 少々 作り方 1 茄子は縦半分に切った後、一口大に切っておきます。 ししとうも半分に切り、種の部分は取り除きます。 2 酒、みりん、醤油、砂糖を合わせて溶いておきます。 3 鍋にごま油を入れて熱し、茄子を入れて炒めます。 茄子がしんなりしてきたらししとうも一緒に炒めます。 4 ししとうが少ししんなりしてきたら、合わせておいた調味料を入れて炒め合わせて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |gsu| dmb| byv| ilc| izl| ibj| gvs| rdb| abr| hwc| vyu| exs| igm| qum| vso| wyg| wet| jti| myb| dqi| xwx| rox| fog| lqs| dyn| tto| yeo| dou| phz| mnt| sda| mvm| uuw| eln| unv| ggo| uml| frf| tfg| pgz| fjt| btd| nkc| opc| lls| hxh| xrm| has| sbx| fpe|