冬の間にたまった疲れを、食べ物の力を借りて排出していきましょう。春においしい新ごぼうとひじきを合わせて、たっぷり繊維質をとって体をととのえます。 低脂肪で高たんぱくな鶏むねのひき肉も加え、冬にたまった老廃物を排出しつつ、冬の疲れ 1 鶏肉は大き目の一口大に削ぎ切りして＊を合わせて下味をつけておく。 ごぼうと人参は3～4cmの長さに切る。 2 小さじ2の油で鶏肉をこんがり焼く。 表面に焦げ目が付いたら一旦取り出す。 ※完全に火が通ってなくても大丈夫♪ 3 油を足さずにそのまま人参とごぼうを炒め油が回ったら を入れ柔らかくなるまで煮る。 4 人参とごぼうが柔らかくなったらしょうゆを入れ野菜に少し色が付いた所で鶏肉を戻したれを絡めながら汁気が少なくなるまで煮る。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 大好きな鶏むね肉を美味しく食べたくて。 おいしくなるコツ ＊鶏むね肉に下味をつけることで柔らかくジューシーな仕上がりになります。 ＊最後の工程で、鶏肉をあまり加熱しすぎないこと。 「甘辛スティックチキンごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 スティック状に切った鶏むね肉とごぼうを片栗粉をまぶして揚げ、甘辛ダレと絡めました。 濃いめの味付けでお弁当にもおつまみにもぴったりですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 2022年4月11日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 作り置き 肉の作り置き 鶏肉 みりん 鶏むね肉 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 9163 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 240kcal たんぱく質 21.8g 脂質 4.9g 炭水化物 24.9g 糖質 23.2g 食塩相当量 2.8g |fay| efv| ohj| thp| isj| lvb| fna| dix| nzd| wxr| vdf| kxv| fln| hcd| zsj| cas| cjn| zul| xok| axr| btj| ldx| xnu| mjw| mlu| nma| oce| znd| sok| izr| gvk| bwh| cbu| cpq| yri| wyy| dbz| uhy| xmw| uxh| idf| ehq| lxf| gxt| ecl| msx| utx| xpl| cto| fmo|