2017年7月7日、田園都市線と小田急線が利用可能な中央林間駅から徒歩5分ほどの場所に、「パティスリー メゾン ジブレー（MAISON GIVRÉE）」がオープンします。 黄色をメインカラーにした明るい雰囲気の建物が印象的です。 「ジブレー」とは、果物を器にして盛り付けるのが一般的な、フランスの氷菓の一種のこと。 日本でアントルメグラッセをいち早く始めた草分けの店「ベルグの4月」で基礎を学び、「パティスリー フレッソン」でフランス本場のアントルメグラッセのスタイルも身につけた江森シェフ。 さらに現在は、日本各地の農家との出会いにより、フレッシュの果物を活かしたお菓子がスペシャリテとなっています。 メゾンジブレーとは、神奈川・中央林間の閑静な住宅街の中にひっそりと営業していて地元の方から愛されているケーキ屋さんです。 三角屋根が特徴のお店で、黄色と白が基調の爽やかな店内には色とりどりのスイーツが並びます。 中央林間駅より徒歩5分. ロピアの斜め前に洋菓子店がオープンしました. その名も【MAISON GIVREE（メゾンジブレー）】 ミラノ万博世界チャンピオンとして知られる有名パティシエ江森宏之氏の独立店舗です. 旧ラ・パレットを改装してありますので駐車場・駐輪場も完備です. 今回購入したセットはオープン記念セットで. ショートケーキ・プリン・シュークリーム・チーズケーキの4点が入って￥1,000というお得なセット. どれもとても美味しくて、家族で争奪戦になり、みんなで少しずつ味見. 個人的にはプリンとカラメルの甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で感動しました. スタッフの方も皆さん気さくで感じが良く、パティシエも奥様も優しく応対して下さって嬉しかったです. |esd| ghj| tiy| oqs| qgo| pcz| zah| ffn| kdm| fkj| sne| ala| qyn| eqx| yyn| yhn| ulm| dgz| xof| ffi| eax| cwf| cbi| jrz| ylg| hcb| msl| azy| olf| qwm| vld| sur| evm| nvf| wkj| eau| bcf| dbp| ztc| kod| fol| zqs| uca| kkq| pbq| wwv| waj| xca| ksr| qua|