新潟 日本酒 辛口 おすすめ
新潟は、おいしい米と綺麗な水に恵まれ、そのお米と水から作られるおいしい日本酒も、とても種類が豊富です。数多くの有名銘柄があり、日本酒生産量もトップクラスの新潟。ここでは特におすすめの新潟・長岡市の日本酒をご紹介します。絶品な新潟のお酒で晩酌したり、お土産として選ん
人気おすすめ新潟産日本酒20選!. 辛口や甘口、レアなものまで. 近年では、海外からも「SAKE」として注目されている日本酒。. なかでも、米どころとして有名な新潟県では、さまざまな日本酒が造られています。. この記事では、味わいや価格、希少性別に
新潟の日本酒おすすめ15銘柄|プロ厳選の淡麗辛口〜芳醇甘口まで! | SHIORI 地図を開く 駅周辺から検索 新潟の日本酒おすすめ15銘柄|プロ厳選の淡麗辛口〜芳醇甘口まで! 最終更新日:2020/02/01 お米とお水に恵まれた新潟は、日本酒王国と呼ぶに相応しいところです。 今回は、県内各地の蔵元で造られている様々な日本酒を紹介致します。 一口に日本酒と言っても、その飲み口や味わいは蔵元やブランドによって全く異なるもの。 是非、気になる一品を見つけてみて下さいね。 専門家監修 | 唎酒師 鮎川俊久 2017年『唎酒師功労賞』受賞。 酒造メーカーに勤めながら、隠れた名酒を紹介するラジオの出演、コラムの執筆など日本酒の普及・啓蒙を行っています。 「日本酒って、奥が深くて難しい」
新潟の日本酒は「淡麗辛口」の味わいが特徴です。新潟の水がミネラル分の少ない軟水であることや、新潟が誇る酒造好適米「五百万石」を使用していること、仕込みが雪深い時期に行われることなどにより、発酵がゆっくりと進んでキリッ
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