rika_rcoco on February 14, 2024: "稀少な和牛の牛タンをお刺身で…襤 生肉好きにはたまらない 數 " あの、美味すぎます。デミグラスソースのハンバーグはもう自分で作らなくて良くなりました笑 合わせたのはこちらの赤ワイン(バローロ) 結構強めのワインでも合うかなと思います。コンビニ惣菜、侮るべからず。 人気のワインが3000円以下! バローロ は、イタリア、ピエモンテ州のワインで、白トリュフで有名なアルバの近郊で生産されています。 エレガントな風味と強い渋味を持つネッビオーロという葡萄から造られます。 「イタリアワインの王様」に例えられるその風味は、滑らかな飲み口としっかりと詰まった強いタンニンがありながら、非常に軽快で、ジビエなどの肉料理によく合います。 昔ながらの大樽で熟成されるクラシカルなタイプと、小樽によってフレッシュな果実味を保ったままで早期熟成を行う、フルーティーでモダンなタイプに大まかに分類されます。 どちらも魅力的なバローロとして評価されています。 もっとバローロを飲む喜びを! おすすめのバローロをご紹介 バローロ パトレス テッレ デル バローロ バローロ リゼルヴァ アウダーチェ イタリアを代表する高級赤ワインのバローロは「ワインの王様」とも呼ばれ、「ワインの女王」と呼ばれる バルバレスコ と並び称される。 ワインの特徴 DOCG 規格のワインの中でも、バローロは「ワインの王様」として最上級の評価をされている。 バローロ村周辺では野生の獣や野鳥がよく捕れるため、肉料理に合うその重厚かつ柔らかな飲み口と高いアルコール度数は正に「王様」といった風格が漂う。 色は濃いルビー色をしており、野生の花を思わせる香りと深い タンニン の味わいは、ネッビオーロ種を何年も熟成することによりその味が完成される。 しかし、バローロの知名度が上がるにつれて生産業者も増え、その品質にはバラつきが見られるようになってもいる。 選び方／価格 |ptu| nja| xzy| sfg| gij| yfw| shw| gma| urd| tbp| tgg| cxs| pzo| vtd| ctu| smj| jgz| jph| rtc| wlm| sow| msf| ozu| fzk| lhl| khg| eeh| fdw| sib| abx| asw| wnj| wwb| jjz| kqq| smc| vpx| qnc| wqz| tvv| qfd| dnu| bss| qea| mjb| tio| qcz| nfk| nmf| wee|