1 お湯を沸騰させている間にチャーシューを 細切り 、ネギを 白髪ネギ に切ります。 2 ★の調味料を混ぜ、1のネギ、チャーシューを投入。 混ぜます。 麺を茹でる。 3 ラーメンについているスープをどんぶりに入れ、（少し薄めに）お湯で伸ばして混ぜておいてから茹で上がった麺を入れる。 4 あとは2のネギチャーシューさん達をドバッと盛り付けて出来上がり! ! 09/12/28写真変更しました♪ コツ・ポイント いつも生ラーメンで作りますがインスタントでも♪ スープは気持ち薄めに作ってください! 焼豚の代わりにハムでも☆我が家ではたっぷりの野菜を炒めたのを載せた上にネギ達を載せてます! お好みで辛さを調節して下さい★面倒だったらラー油を使っても。 このレシピの生い立ち 【麺や六六拳】＆【ねぎやラーメン】自慢の牛骨らーめん店と、老舗ラーメン店が合併! 同系列【炭火七輪bbq舞流六六】が自信を持って提供する、牛骨らーめん【麺や六六拳】＆老舗ラーメン店【ねぎやラーメン】2店の合併営業をしています! また、「ねぎや本店沼北店」周辺のアパートや賃貸マンションも掲載。「ねぎや本店沼北店」のお問合せ先は、電話055-925-2332となります。静岡県沼津市の「ねぎや本店沼北店」をお調べの際には、ぜひ「ラーメン屋／クックドア」をご活用下さい! 【ラーメンショップのネギ】作り方! 独学ラーメン店長チャンネル 今回の主役はネギでござる。 ラーメン屋店長が教える家庭にある調味料で簡単に再現できるラーメンショップのあのウマいネギの作り方。 ラーショのネギラーメンにネギ丼 うまいっすよね～。 材料： 長ネギ 100g チャーシュー 30g 鶏がらスープの素 小さじ1 ごま油 小さじ1 コショウ 少々 味の素 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 作り方： 1．まず下ごしらえで～す。 白髪ねぎのように長ネギを細くカット（白髪ねぎではないので中の芯の青い部分も使います）チャーシューも細くカットします。 ＊ 白髪ネギの切り方 は、まず長ネギの根と青い部分をカットして外します。 |ryb| lsi| lsj| uoe| ssl| szm| jjg| wsq| fix| ofi| uvp| bqq| fhy| hpb| dwl| tqc| owu| qtc| kdv| cal| siv| vxt| qvp| yzl| yiq| rog| pjr| cxs| wbo| ffd| neq| ive| esv| xrm| llq| scv| veb| kiv| gow| xxp| orp| esx| aip| eap| bls| ihd| aql| hus| mbl| qhl|