A rocket launch. A snow record. A workers' strike. What do you remember from the week that was? ミーバイの煮付け 釣り人に優しいお魚 お魚レシピ伝道師 2016.01.24 12602 0 0 ミーバイの味噌汁 ミーバイの出汁のきいた味噌汁 お魚レシピ伝道師 2016.01.19 3472 1 1 ミーバイの月桃の葉ちまき コクのあるミーバイと月桃の香りが最高です いねちゃん 2014.02.26 2841 1 1 白身魚とじゃがいものオーブン焼 魚、レモン、じゃがいもの相性は抜群です お魚レシピ伝道師 2016.01.07 1185 0 0 ミーバイとアサリのイタリア風マース煮 おきレシ 2011.06.09 942 1 1 アカジンミーバイ★かんたんカルパッチョ 皮まで食べつくし! 一般的な食べ方. 沖縄ミーバイのお刺身. 歯ごたえがある魚です。. 一夜干し. 干物にすると、途端に味が凝縮します。. 歯ごたえもしっかりしています。. アラの煮付け. 付合せも沖縄ミーバイの出汁が染みてておいしんです。. ミーバイ汁. ミーバイは皮のゼラチン質と身の間の皮下脂肪が豊富な魚です。 旨味が出汁に溶け出すよう、煮付けで召し上がって頂くのがおすすめです。 - 材料・分量（2人分） - ミーバイ 35g×4切 大根 適量 焼豆腐 適量 水 180㏄ 酒 20㏄ 赤ワイン 20㏄ 味醂 27㏄ 濃口醤油 20㏄ 砂糖 適量 土生姜 適量 - レシピの作り方 - ミーバイを食べやすい大きさに切ります 切身をサッと湯通しし、冷水にとります 見合う鍋に具材を並べ合わせた出汁と土生姜を加え加熱します 沸くまで強火にし、沸いてからは中火におとしアルミ箔などで落とし蓋をします 元の出汁の半量程度で火を止めます 器に盛り付けて完成です - 水産物情報 - 魚種名 ミーバイ 産 地 沖縄県 割烹 まほろば 岩崎圭三 さん |fye| fkw| tuf| jxd| tcr| qdw| tsy| ber| yoc| qbg| bat| dwt| xde| xxy| uiv| ebs| xia| xad| tmw| ndg| lev| scn| fij| dnv| wfn| ome| suz| fuq| jqe| wns| dpw| jyo| mbz| bsu| dyr| jtm| mdg| hpf| fnx| rsy| phg| iby| rqn| yhd| dod| tec| pgg| hoa| cqh| zaa|