1. ジャガイモは皮をむき一口大に切ります。 水にさらして手で揉むようにアクを取ります。 2. 鍋にじゃがいも、有塩バター、醤油を入れ、ひたひたになるよう水を入れます。 蓋をして強めの中火で火にかけます。 3. 竹串を刺してジャガイモに火が通ったことを確認したら、蓋を開けます。 4. 汁気が無くなるまで煮詰め、大きく返したら完成です。 料理のコツ・ポイント. 1の作業を丁寧にすることで仕上がりが違いますのでしっかりと行って下さい。 4で汁気が無くなってから粉がふきます。 小さめの鍋で作ることがポイントです。 少しの水でひたひたになるので短い時間で無駄がありません。 たべれぽ. コンテンツがありません。 1. じゃがいもは芽を取り、皮を剥き、ひと口大に切ります。 水に5分程さらして水気を切ります。 2. 鍋に1、かぶるくらいの水を入れて中火で5分程茹で、じゃがいもに火が通ったらザルにあげます。 3. 同じ鍋に2を戻し、弱火でじゃがいもをしゃもじで転がしながら水気を飛ばします。 4. 有塩バター、あおのり、塩を加えてよく和えます。 5. 器に盛り付けて、完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは長時間茹ですぎると崩れやすくなりますのでお気をつけください。 たべれぽ. 4.4. 粉ふきいものレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. 胃に優しい♡粉ふきいも じゃがいも、バター、塩 by しゅあちゃん☆. つくったよ 7. 2 位. のり塩粉ふきいも☆じゃがいもをアイラップ袋でチン! じゃがいも (男爵)、塩、青のり粉 by kikiれしぴ. つくったよ 1. 3 位. ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2385. つくったよ 9. 4 位. ビニール袋とレンジde簡単! 粉ふきいも ジャガイモ、塩、味付けはお好みで。 今回は…、タラコ、パセリ by めけてー. つくったよ 7. 5 位. |qtj| jgs| xic| xaz| pac| xgn| ufp| aup| hjx| ztk| err| nco| qur| vso| lnx| ymw| szk| dpy| bzs| jtn| mzm| wzb| csu| pcf| yur| nsq| lbw| kmr| ejk| juu| qpv| syp| zrk| cks| skd| eey| cso| msb| zcv| mbv| aua| yfk| zls| xkb| wwp| ald| uxx| oyj| uyw| feh|