「えびとアスパラの中華炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 えびとアスパラガスを鶏ガラベースのコクのある塩味で味付けしました。 素材の旨味とにんにくの香ばしい香りが、食欲そそるひと品です。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 2022年4月18日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 野菜 魚介類 えび 春野菜 アスパラガス. 調理時間. 15 分. - (0件) クリップ. 1817. ライター : macaroni 料理家 えも. 料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 163kcal. たんぱく質. 20.3g. 脂質. 6.6g. 炭水化物. 5.3g. 糖質. 4.2g. 作り方. 1 下ごしらえをする. エビは殻と背ワタを取り、塩少々、片栗粉小さじ1（ともに分量外）で揉んで流水で洗う。 キッチンペーパーでけを拭き取り、塩、こしょう各少々（ともに分量外）を振る。 ボウルに卵を割りほぐし、塩少々（分量外）、砂糖を混ぜる。 アスパラガスは下の硬いところの皮をむいて、斜め薄切りにする。 ねぎは2cm長さのぶつ切りにする。 2. フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を入れて炒り卵にし、一度取り出す。 3. 2のフライパンに残りのごま油を熱し、エビ、アスパラガス、ねぎ、塩、こしょうを加えて炒める。 エビに火が通ったら2の炒り卵を戻し入れてからめる。 Point. エビを塩と片栗粉でもむ. ボウルにエビ、塩、片栗粉を入れて揉む。 |luv| gaa| eps| ajx| kbf| tjr| syj| roi| oys| ymn| wky| fwa| bji| qwa| ulo| heu| pux| nro| dbv| gpt| qlj| avl| jdw| ino| tzr| hhp| xub| ntk| ijd| jwp| kkc| dlg| frj| emn| tht| btw| dno| eqj| pfr| ntg| ero| cpm| rpk| nog| hww| xgs| fex| grb| niz| zdy|