カニ 湯
乳頭温泉郷に位置する深山の隠れ宿「蟹場温泉」。 付近の沢に蟹が多く住むところから「蟹場温泉」と名付けられました。 湯量豊富な源泉があり、乳頭温泉郷では珍しい無色透明のお湯は肌触りがやさしい美肌の湯です。 湯の華が舞う情緒溢れる湯浴みを楽しめる「蟹場温泉」へ是非お越し下さい。 お知らせ 2022年12月28日 年明け以降の「秋田を旅しようキャンペーン」(全国旅行支援)について すべてのお知らせを見る 蟹場温泉では、新型コロナウイルス感染予防のため 下記のことを行っております。 宿泊されるお客様には、何卒、 ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。 入口及び施設内に手指の消毒設備の設置 飛沫感染予防のため、館内消毒 全客室に旅館組合発行の手引きを設けている 従業員はマスク着用での接客対応
奥鬼怒温泉 加仁湯の送迎付き日帰りプランのご案内ページです。加仁湯(かにゆ)の源泉は五本あり泉質も違います。岳人小屋と呼ばれた時代から美人の湯として知られてきました。大自然の露天風呂を24時間!
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1. カニの基本の茹で方 ズワイガニやワタリガニ、タラバガニ、毛ガニのように、いろいろな種類があるカニだが、皆さんは正しく茹でられているだろうか。 最初にズワイガニの茹で方を解説しよう。 カニをよく洗う 最初にカニの甲羅や腹側の汚れを流水でしっかりと洗う。 しっかりと洗うのは、腸炎ビブリオが付いている可能性があり、洗わずに食べると食中毒を起こす可能性があるからだ(※1、2)。 カニがつかる鍋に塩を入れ、沸騰させる 大きめの鍋に塩と水を入れて沸騰させる。 塩の分量は塩分濃度が3?4%で、1Lの水を例にあげると30~40gが目安だ。 大きさによっては、鍋にカニが全部つからないという人もいるだろう。 脚を切って茹でてもいいのいでは? と考える人もいるはずだ。
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