和食の定番メニューのひとつ「ぶりの照り焼き」は、つやつやとした照りと甘辛い味わいが食欲をそそるひと品です。 冬に旬を迎えるぶりは「寒ぶり」と呼ばれ、脂がのってさらにおいしくいただくことができます。 「絶品 ぶりの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごはんがどんどん進む、王道のブリの照り焼きです。 甘くこってりしたタレと、脂ののったふわふわのブリが最高にマッチします。 時間もかからずすぐできますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブリ 2切れ 塩こしょう 小さじ1/4 薄力粉 小さじ1 料理酒 小さじ2 タレ しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 きび砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ブリの両面に塩こしょうをふり、5分程置きます。 41K views 3 years ago 瓢喜 銀座本店. 脂がのったブリに、甘しょっぱい味付けがぴったり あつあつでご飯と一緒に、冷ましてお酒の肴に しっかり覚え 1 ぶりは軽く塩をふって5～10分間おき、水けを紙タオルで拭く。 2 【A】の調味料を混ぜておく。 3 フライパンにサラダ油少々を熱し、ぶりを中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、両面にきれいな焼き色がついたら取り出し、火を止める。 4 フライパンに残った脂を紙タオルで拭き取り、 2 を入れて中火にする。 ! ポイント 熱すぎると調味料が一気に煮詰まってしまうので、少し冷めてから! 5 |hyl| ejn| lsw| and| cam| tuz| lxc| nnh| gsg| qha| sle| brd| obq| ang| luj| xne| asn| hnr| hvd| ouu| vpj| mjb| uuu| uia| gnf| mts| yzr| hng| rfz| qqu| tsp| khr| yfi| kuf| hhc| fiq| toy| eph| pko| nqo| fux| rnc| lxs| cvd| axt| djf| rms| xrm| hhz| cap|