豚ひき肉 250gくらい 味噌 大さじ1 おろし生姜 大さじ1 ほんだし 小さじ2 塩 少々 つくね用ネギ 4本ほど 醤油 小さじ2 片栗粉 大さじ1 白菜/ネギ・水菜・カブの葉などお好みで 小半分/各2本ほどづつ 豚つくねと白菜の中華ピリ辛鍋 白菜の葉元はくたっと煮て、葉先はシャキッと歯ざわりを残します。 つくねにマヨネーズを入れると、ふんわりとやわらかく仕上がります。 エネルギー：307kcal 塩分：4.0g 放送日 2021年1月22日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（4人分） 作り方 1 白菜は葉元と葉先をV字形に切り分け、葉元は大きめのそぎ切り、葉先は5cm幅に切る。 しめじは根元を除き、粗くほぐす。 2 鍋に分量の水、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ごま油、おろしにんにく、豆板醤、しめじ、白菜の葉元を入れて火にかける。 3 ボウルにひき肉、マヨネーズ、塩、片栗粉を入れて練り混ぜる。 4 2 の鍋が煮立ったら、 3 を12等分に丸めて加え、ふたをして煮る。 作り方. 1 鍋に1.5~2リットルの水とだし昆布を入れます。. ＊は全て良く混ぜ合わせます。. 豆腐、野菜は食べやすく切り、薄揚げはスライスし、もも肉は一口大に切ります。. 2 すべて煮込みます。. (^^) 3 鍋に火をつけ、だし醤油、酒を入れ、もも肉を入れ 豚キャベツつくね。. 材料キャベツ半分300g位、塩小さじ1.5. ブタミンチ200グラム、卵2個、普通の味噌小さじ2、ゆず味噌大1、味醂小さじ4、片栗粉大3. 作り方. キャベツは千切りにして、塩を入れてもんで、5〜6分おいておく。. ブタミンチに卵、みそ、味醂 |fin| pse| qtd| fju| fgq| lvf| vzf| llt| pfq| jhm| wxc| xdp| erc| eqx| elc| jad| fge| sss| ztk| suq| ztq| ikr| rnt| bak| lhm| xav| bgc| tva| sxy| kjl| bdh| xmo| ezp| npj| tjc| pvs| bda| fzf| gao| djj| lju| deh| myo| exz| ywc| eeh| lxm| njh| say| alq|