甘酒 豆乳
寒い季節、ほんんり甘くやさしい味わいの温かい甘酒豆乳は身も心もポカポカにしてくれそう。主に米こうじと米から作られる甘酒と、大豆から作られる豆乳、そのふたつを合わせれば、美容効果やダイエットにも効果があるかも(※個人差があります)。
甘酒と豆乳を組み合わせると甘酒の糖質摂取量を減らせる たんぱく質は、筋肉をはじめとする身体の組織を構成するために必要な栄養素だ。 筋肉が落ちてくると代謝も落ちて太りやすい身体になってしまう。 その点、甘酒とたんぱく質は組み合わせることで、自然と甘酒に含まれる糖質の摂取量を減らすこともできるので、体重制限をしている人にはぴったりの組み合わせといえるだろう。 3. 甘酒と豆乳を使ったデザートを紹介 甘酒と豆乳の組み合わせはお菓子作りにも使われることが多い。 甘酒を使えば自然な甘みを加えられるので砂糖の量を減らせたり、加えずに作れる。 また、豆乳は牛乳の代わりに使えるので、脂質を減らせるのだ。 甘酒と豆乳の組み合わせは、美味しさはもちろん健康面から考えてもおすすめである。
・バナナ 1本 ・甘酒 カップ3/4 ・水 カップ1/4 ・豆乳 カップ1/2 *調製、無調整どちらでもよい。 つくり方 1 バナナは皮をむき、4等分にちぎる。 2 ミキサーにバナナ、 甘酒 、水、豆乳を入れてかくはんし、グラスに分け入れる。 きょうの料理レシピ 2013/08/20 ニッポンおいしい手仕事 マイレシピ登録する ( 175 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする このレシピをつくった人 舘野 真知子さん
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