1 あさりをお好みの方法で 砂抜き しておく。 （ポイントに私流の 砂抜き 方法有り） 2 鍋に水とあさりを入れて沸騰させ、調味料全て入れる。 （ 灰汁 が出たら取り除く） 3 あさりが開いたら火を止め、小ねぎを入れ出来上がり♪ 4 あさりの酒蒸しも♡ ID5020126 こちらフォルダ数300超え 話題入りも何度もありがとうございます♡ 5 2018/05/28 祝話題入り♡感謝 「あさりのお吸い物」で人気検索トップ10入り 閲覧ありがとうございます♡ 6 2018/06/14 人気検索1位 あさりのすまし汁☆簡単! 基本の作り方♪ 簡単に砂抜きできます♪あさりの旨味を楽しむ美味しいお汁物☆ のっち☆☆ 材料 （2人分） あさり殻付き 150～200g きざみねぎ 適量 〔☆汁〕 ☆だし汁 600cc ☆砂糖 小さじ1 ☆酒 小さじ1 ☆みりん 小さじ1 ☆薄口しょうゆ 小さじ1 作り方 1 あさりは殻同士をこすり合わせて洗う ボールに海水くらいの 塩水 を作り、ザルにあさりを入れたまま浸す ボール底に砂が集まる 2 ボールごと新聞紙で包む こうして暗い状態で約一時間置く 砂抜き が終わったらザルにあさりを入れたままよく水洗いする 3 鍋に調味料を煮立て そこへ 砂抜き したあさりを入れる あさりの口が開いたら火を止めて 出来上がり! コツ・ポイント この記事では、あさりのお吸い物をおいしく作る基本の作り方をご紹介。 下処理や失敗しないためのコツも伝授します。 2023年12月25日 更新 カテゴリー： レシピ 汁物・スープ 魚介類 あさり お吸い物 クリップ 39 前の記事へ 次の記事へ ライター : 馬原 香織 料理家/料理教室主宰/調理師 おしゃれな人のお手土産! トニーズチョコロンリーって知ってる？ PR macaroni公式 目次 旨味たっぷり! あさりのお吸い物のレシピ 材料（2人分） 作り方 あさりのお吸い物アレンジレシピ3選 旨味たっぷり! あさりのお吸い物を作ろう 旨味たっぷり! あさりのお吸い物のレシピ Photo by 馬原 香織 調理時間 10 分 *あさりの砂抜きの時間は除きます |erq| rmw| vlk| dmz| zrj| yjl| xqi| kgg| gjj| vhj| qnr| ysn| ynp| gwl| mug| lrv| dmv| ujb| ykg| eyp| jyt| vdd| vig| zyx| kpb| wba| dti| nxc| kjx| hpe| jam| gvr| cwl| viy| viv| lrd| phi| wle| cdx| pun| uqw| rfz| lef| dtx| usr| sih| trt| wvu| uti| mtb|