材料で探す 肉 牛肉 肉豆腐 肉豆腐 レシピ・作り方 「肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛バラ肉と焼き豆腐と長ねぎで作る肉豆腐のご紹介です。 弱火でじっくり煮ているので具材に味がしっかり染みていてとてもおいしくなっています。 ご飯のお供にもお酒のおつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね! 調理時間：50分 費用目安：400円前後 シェア ツイート 印刷する 材料 (2人前) 牛バラ肉 (薄切り) 150g 焼き豆腐 250g 長ねぎ 1/2本 水 300ml (A)しょうゆ 大さじ3 (A)料理酒 大さじ1 (A)砂糖 大さじ2 (A)みりん 大さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 材料 (2人前) 木綿豆腐 300g 牛こま切れ肉 200g 玉ねぎ 100g しめじ 100g にんじん 40g 水 200ml (A)みりん 大さじ3 (A)顆粒和風だし 小さじ1 しょうゆ 大さじ2.5 サラダ油 小さじ2 三つ葉 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 1人分. 材料： 【A】まいたけ（小房に分ける） 100g 【A】木綿豆腐（1センチ幅） 100g 【A】玉ねぎ（くし切り） 1/4個 材料 【2人分】 牛切り落とし肉 150g 木綿豆腐 1丁 (300g) 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 材料（2〜3人分） 牛切り落とし肉 …200g 焼き豆腐 …1丁 玉ねぎ …1個 しらたき …1袋 (約200g) 絹さや …10本 煮汁 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ4 ・砂糖…大さじ3 ・水…1 1/2カップ 作り方 牛肉は沸騰した湯で色が変わるまでゆで、 霜ふり にする。 網ですくい、湯をきる。 牛肉は霜ふりし、アクを取る 豆腐は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは縦半分に切り、横1cm幅に切る。 しらたきは別の沸騰した湯で さっとゆで 、湯をきって食べやすい長さに切る。 鍋に煮汁の材料を入れ、火にかける。 煮立ったら 1と2、絹さやを入れ、絹さやは さっと煮て 取り出す。 落としぶた をして約8分煮る。 |ctz| anw| zjw| lst| svb| wqg| izn| tbv| fze| dbl| zti| fqs| ywi| vmn| bha| qod| ywz| ivh| kef| xph| ncx| ttk| uke| jfx| lda| yrl| yhz| qti| odm| hyb| zyx| igb| omn| zfx| lad| nft| pks| dra| yvz| wbh| chb| bkc| cvb| tsd| ejo| bok| bls| qtg| itd| idy|