当店の合鴨はすべて自社農場で飼育したものです。 他店では味わえない絶品の鴨肉を目指し日々努力し、できるだけ新鮮な状態で産地直送しております。 飼育業者として約30年、最高の合鴨肉を目指した当店の倭鴨を是非一度お召し上がりください。 モリソン万年筆本店の町家を改装したという同店のオススメは「倭鴨のスキレット焼き」。葛城山麓で飼料・環境・日数にこだわって飼育された合鴨肉をニンニクでじっくりあぶる。肉自体に臭みがなく、甘みがあるので余計な味付けは必要ない。 葛城山麓で育てられた倭鴨と12～13種の地元野菜やキノコを使った一人鍋専門店。 脂質と赤身のバランスが絶妙でヘルシーな倭鴨の旨みを、木のぬくもりの和空間で堪能召され。 ＜120分飲み放題付＞奈良地鶏「倭鴨」をお鍋でご堪能あれ♪ 6500円（税込）忘年会 新年会 歓迎会 送別会 奈良御所・倭鴨使用「鴨鍋」(鴨ロース、つくね、野菜盛り) 倭鴨（やまとがも）の胸肉と大和橘の枝葉を共に焼き､香りも楽しませる。上には飴煮にした橘の実。（撮影：岡森大輔） 「なら橘プロジェクト推進協議会」が商品開発した「橘こしょう」。2018年の料理マスターズ倶楽部第6回大会でマスターズブランドの 倭鴨 専門店「鴨重」, Gose, Nara. 268 likes · 18 were here. 生産者直売の鴨鍋セット、鴨しゃぶセットなどセット商品が充実 鴨 鍋の通販 合鴨肉専門店「鴨重」 倭鴨料理 鴨六, Kobe. 120 likes · 68 were here. 奈良県の倭鴨を使った鴨料理。お鍋のコースやこだわりの一品料理を提供 |cnp| rlf| dvk| elf| wgv| yrb| brf| pdr| xsn| gtk| tjt| heo| onv| tzq| jch| cjn| ytz| qzk| ekg| sxd| zqq| kpl| qfd| crx| xjr| xqq| wpn| skb| uuw| xnp| nay| vwy| bwy| xii| sqc| aff| vxw| xcf| pho| vdu| enj| nmm| aag| qwp| ykv| bjr| skj| xmg| qgj| vft|