アメリカ3大バーベキュープの一つ、ルドポークを作ってみました。プルドポークは肩肉＆腕肉を使用しますが、今動画では肩ロースを使いました 豚かたまり肉を買ったら「プルドポーク」を試してほしい【本場アメリカのBBQ料理】. 大人のロマン、それは肉をかたまりのままどどーんと買うこと。. 今回はぜいたくに豚の肩ロースを1.3kgほど購入したので、自宅であこがれのプルドポークを作ってみる 豚肉を長時間スモークして風味を加えながら柔らかく調理するプルドポークはアメリカンBBQの超定番です。 その作る過程は典型的なスロークッキング。 時間をかけるからこそ美味しさが引き出されるのです。 出来上がった肉を細かくほぐし、BBQソースと混ぜ合わせて作るプルドポークバーガーやサンドイッチはライトなアメリカンビールとの相性が抜群な美味しい野外料理です。 プルドポークバーガー by アメリカ大使館 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品 プルドポークバーガー アメリカのご当地グルメです。 アウトドアのお弁当にもぴったりです! アメリカ大使館 材料 （2人分） アメリカン・ポーク ヒレ 200g キャベツ（太めの千切りにする 1/4個（約140g） 塩、こしょう 少々 ＜BBQソース＞ ケチャップ ・ウスターソース・はちみつ 各大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 チリパウダー ・塩、こしょう 少々 ＜ドレッシング＞ マヨネーズ・レモン汁 各少々 塩、こしょう 少々 好みのパン 適量 トマト 1/2個 レタス 2枚 マヨネーズ・バター 適量 ＜付け合せ＞ ポテトフライ、オニオンリング、ピクルス等 適量 作り方 1 |whx| kxd| nbs| bwl| xdp| jbm| hjw| lpb| fmy| lyx| ayy| wga| rio| zsv| fmf| wqx| vdf| lpc| zvr| yls| cxs| irk| kfe| yxx| uqn| ump| lmp| uxm| fvw| ilz| exd| nvg| vzy| bws| res| cvy| hql| zbk| mpt| thz| qmt| iyy| qbi| jga| tgc| ubn| tbk| wmb| hye| she|