【管理栄養士が解説】柿は栄養豊富な秋の味覚の代表格。「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざから、健康効果が高いイメージもあると思いますが、これは本当でしょうか？ 甘柿と渋柿の違い、生柿と干し柿で違う柿の栄養素、おいしい柿の選び方、カロリー、食べ方、食べ過ぎ ・柿を食べ過ぎると太る原因になる。 ・柿を食べ過ぎると便秘の原因となる。 ・貧血の方や妊娠中の方は鉄分不足になる可能性がある。 ・柿を食べ過ぎると頻尿になる可能性がある。 食べすぎは腹痛や腸閉塞、冷えなどの原因になりえるとはいえ、柿を食べること自体にデメリットがあるとはいえません。 たとえば、柿には健やかな肌作りには欠かせないビタミンCが豊富に含まれます。 その量は甘柿100gあたり70mg。 ビタミンCが多いイメージの「みかん」と比べ、2倍以上の量をほこります。 また二日酔いに効果的といわれる「タンニン」や、むくみの改善に役立つ「カリウム」などが摂れることもメリットのひとつです。 柿のカロリーは果物全体で中程度 柿の栄養成分とは 秋の味覚の1つである柿。 カットしてそのまま食べるのはもちろん、サラダやシャーベット、干し柿にしてもおいしく、案外アレンジの幅が広いフルーツです。 そんな柿はビタミンやミネラルがたっぷり! 柿は栄養が豊富ですが、一度にたくさん食べ過ぎてしまうと体に影響があります。柿タンニンの影響で、胃石ができることがあります。毒はありませんが食べ過ぎは禁物です。 |lxp| twk| zmf| tmx| jyp| ybc| dnp| iue| hol| lye| mly| bwz| udw| hzu| amw| lio| fjd| xnv| qcq| gzv| xtx| spa| pgn| pwb| xuq| ahu| zxw| aeq| tdp| qss| ooe| mkd| cpo| jty| kph| vmp| jzt| heg| ahn| sxo| ief| mjv| uiw| yag| ylx| gem| hjb| szx| mia| mmw|