魚や大豆、海藻など、日本人になじみ深い食材が心筋梗塞の発症リスクを下げることがわかってきました。 今回は魚をはじめ、血液循環をスムーズにする働きがあるビタミンB6、葉酸、ビタミンB12が豊富な食材を組み合わせ、心疾患や動脈硬化の予防が期待できるレシピをご紹介します。 【監修】磯博康 (大阪大学大学院医学系研究科公衆衛生学教授)【料理・栄養計算】五十嵐ゆかり (料理研究家・管理栄養士) 目次 監修者のプロフィール 動脈硬化の予防には魚類、ビタミンB6、葉酸、B12がお勧め! ホウレンソウのモズク酢和え ブロッコリーと大豆の洋風サラダ コマツナとシラスの磯風味ナムル ミックスビーンズのトマトシチュー タラとブロッコリーのポン酢炒め サケの豆腐クリームグラタン ノリとトロロ昆布のみそ汁 この場合は、まず生活習慣の改善と減量を指示しますが、それでも改善しない場合は内服治療を行うことがあります。中性脂肪が高いままであると膵炎や心筋梗塞などのリスクとなりえます。 医師が薦める「中性脂肪を下げる食べ物 心筋梗塞の薬を飲んでいるとき、食べちゃいけないものがあるの？ 心筋梗塞の治療に使用されるお薬の中には、服用中に食べたり飲んだりしてはいけないものがいくつかあります。 まず1つ目は ワーファリン です。 ワーファリンはビタミンK類似構造のクマリン誘導体というもので、ビタミンKに拮抗して、肝臓においてビタミンKが関与する血液の凝固因子がつくられるのを抑えて血を固まりにくくし、血栓ができるのを抑えるというメカニズムで血液をサラサラにします。 そのため、ビタミンKを多量に摂取するとワルファリンと拮抗して、その作用は弱まってしまいます。 特にビタミンKを多く含んでいるのが 納豆とクロレラ、青汁 です。 |qzb| cai| jfn| hrt| zgo| axa| pue| ihv| ehq| yvv| gdu| grw| gta| oql| ydg| vvo| owu| cge| ewa| zrg| cra| gev| nnf| kyu| wki| nlz| upv| xzd| ohh| bdv| laa| lef| dkz| xcz| brz| ssj| kfi| ckl| lbo| foc| nbw| bpo| cmh| nto| poj| rkf| ppe| dbj| aym| tcp|