インド カレー チャイ
ワインとともに南インドのカレーが楽しめる、バルのようなカジュアルな雰囲気が人気の〈大岩食堂〉。インドの本格的な茶器で提供されるチャイは、アッサム茶葉に、カルダモン、ジンジャー、シナモン、クローブをミックスしたシンプルであっさりした味わい。
エリックチキンカレー、はちみつバターチキンカレー、ココナツキーマカレー、本日の豆カレーなど全9種類からお選びいただけます。全粒粉の薄焼きパンでどうぞ デザート盛り合わせ インドならではのスイーツも 食後のホットチャイ
炎マサラインドカレーの「サクットサモサ(Samosa)」は、伝統的なインド料理の魅力を凝縮した一品です。サクサクとした食感のパイ生地に包まれたこのサモサは、心地よいスパイスの香りと深い味わいが特徴です。内部にはじゃがいもとグリーンピースがたっぷりと詰め込まれており、各々の
045-367-1414. 種類豊富なランチのナンもご飯もお代わり自由!. 、本格インドカレーの店. 相鉄線三ツ境駅徒歩1分のところにある、インドカレーのチェーン店です。. 駐車場はありませんが、お店指定のコインパーキングに停めると、キャッシュバックしてくれ
インドカレーハウスチャイ呉服町店(静岡/インドカレー)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【楽天ぐるなび】がご紹介。. 静岡・清水周辺のカレー情報も掲載。.
作り方 水にスパイスごと茶葉を入れて煮ます。 お好みでスライスした生姜を加えてください。 色濃く出るまで弱火で4〜5分煮つめます。 ここで長めに煮出すとスパイスがよく香り深い味わいになります。 牛乳を入れます。 ひとにたちしたら完成です。 茶こしなどで茶葉をのぞいてのんでください。 スパイスの香りは甘みと一緒だとよく感じやすくなります。 私は全量に対して大さじ2の砂糖を加えた甘味が一番好きです。 お好みで加えてください。 余ったらタッパーに入れて冷蔵庫へ。 2日ほど保存でき、レンジで温め直します。 作るときのポイント 最初に茶葉とスパイスをよく煮出して煮詰めていくと美味しく仕上がります。 煮詰めて煮詰めて牛乳を多めにするとミルクが濃いマサラチャイに仕上がります。
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