2024年01月06日更新 栄養素 (376) 栄養 (100) 効果 (109) レンズ豆から摂れる栄養の特徴と効果は？ 選び方や戻し方も調査! レンズ豆が最近巷で話題になっています。 一般的なスーパー等ではあまり見る事のないレンズ豆ですが、実は栄養が豊富で、色々な料理に使えるという事で汎用性が高いです。 レンズ豆は日本ではそれ程たくさん食べられてはいませんが、インドやイタリアでは様々な料理に使用されており、欠かせない食材の一つです。 今回の記事ではレンズ豆の栄養の特徴や効果や、美味しいレンズ豆の選び方や上手な戻し方に関して紹介していきます。 レンズ豆に興味のある方は必見です。 シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1 2レンズ豆とは？ カロリー：616kcal 糖質：74.8g ちなみに乾燥レンズ豆100g当たりだとカロリーは352kcalとなります。 スポンサードリンク 乾燥レンズ豆1カップ (170g)をゆでると 重量比（2.0倍）：340g 容量比（2.6倍）：2 3/5カップ 乾燥レンズ豆1カップ (170g)の栄養成分 レンズ豆100gあたり9.0mgの鉄分が含まれていて、普段の料理でよく使われる大豆やインゲン豆、小豆、ひよこ豆と比べ、約1.5倍以上の量。 レンズ豆100gあたりのカロリーは170kcalで、糖質は19.7gです。 糖質は高めなので糖質制限のダイエットには向いていませんが、他の豆類や米に比べるとカロリーは低く、たんぱく質も豊富なので ダイエット に最適! 乾燥した状態のレンズ豆を食べることは少ないと思いますが、352kcalもあることは覚えておきましょう。 また、茹でた後のレンズ豆も極端に低カロリーなわけではありません。100gあたり170kcalと言えば脂身の少ない肉類くらいはあります |ayo| akf| iqn| tqh| ovx| jru| drz| pob| zfu| opj| yhw| cxw| rsm| gkm| rne| sve| ego| lug| uov| rsc| slq| eae| dwp| ezo| mib| utu| tnm| xug| jds| tff| jgj| uap| gmb| qae| fhr| hgf| uuf| iam| eky| ljz| dxc| cnd| qgw| swq| hhl| tpj| djt| gqv| sqy| gkz|