きゅうり しょうが 漬物
1 きゅうりはの5センチ 拍子木切り にして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。 2 生姜は 千切り にする。 3 水気のきれたきゅうりと生姜、ごま油を混ぜて出来上がり。 この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。 4 冷蔵庫で冷やして食べると美味。 コツ・ポイント 生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。 急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。 塩加減はキュウリの大きさで調節してください。 このレシピの生い立ち 野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。 日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。
きゅうりの生姜漬け. 「きゅうりの生姜漬け」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。. きゅうりと生姜のさっぱり漬けのご紹介です。. 塩揉みしたきゅうりの食感とさわやかな生姜の風味、優しい甘酢の風味がよく合い、おいしい
1位 パリッ! キュウリがウマっ! きゅうり 生姜 塩 ごま油 さっぱりとしたきゅうりと、 ほんのり辛味のある生姜が絶妙な一品です! きゅうりをポリ袋に入れて揉み、ごま油と塩を加えて揉み込むだけで簡単に作れます。 新生姜を使うとより爽やかな味わいになります。 暑い夏にはぴったりの一品です。 クックパッドでこのレシピを見る 2位 きゅうりと生姜でさっぱり! 棒々鶏(バンバンジー) ささみ 酒 塩 きゅうり トマト おろし生姜 白練り胡麻、砂糖、酢、醤油 ラー油、ごま油 ささみに酒と塩を揉み込み、茹でた後、きゅうりやトマトと一緒に和える中華風サラダ。 おろし生姜と調味料で作る特製ソースが辛さとコクをプラスし、食欲をそそります。 さっぱりとした味わいで、 暑い季節にぴったりの一品です。
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