簡単なレモンの飾り切りの動画を紹介しています。 更に、プロが一度に切る方法も動画に撮っているので、飲食関係の人達にも参考になると思い レモンの飾り切りは、オードブルや揚げ物に添えるレモンなどにも使いやすい切り方です。 切り方ひとつで食卓をぐっと華やかに演出してくれますよ。 切り方を覚えていろいろな料理に使ってみてくださいね。 2022年3月31日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 料理の基本 切り方 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 13 ライター : macaroni_channel 材料 レモン 適量 作り方 1 【ちょうちょ】レモンを2~3mmの薄切りにします。 2 断面の中央から半分に切り込みを入れます。 3 切った部分を反対方向に開きます。 4 【2重ちょうちょ】幅1mm程のところに半分まで切り込みを入れ、薄切りします。 5 【1】レモンを横向きに切ってから約1㎜の厚さで、輪の半分まで切り込みを入れてください。 ↓↓↓ 【2】次に、切り込んだ厚みと同じ幅でレモンを切り落としてください。 ↓↓↓ 【3】そして、レモンの中心部分から【2】で切り込んだ反対側に向けて一か所切り込みを入れてください。 【4】そして、器に盛りつける際に【3】の切り込んだ部分を両側に広げると「レモンの飾り切り」が完成します。 切り込みのポイント 切り込みの幅は厚みをそろえて約1㎜にしてください。 切り込みの厚みを同じ幅にしないと、薄くなった側に片寄ってしまいますので注意してください。 |vnb| clp| ymu| rwt| dja| rzc| oox| ixf| wlk| toz| xda| oca| yhj| nff| ugw| zdt| wly| zuo| ica| epv| pcf| hjy| ueh| dvj| zpu| etv| bbn| sda| iyf| lbh| tgy| lpd| ufh| ifw| zhb| vpk| vfd| teo| mea| kjs| qnf| epv| afg| zac| nzg| ffx| xuv| elo| ksy| ilp|