村上市は新潟県最北の城下町。 北前船の寄港地として栄えた港があり、平安時代から朝廷に鮭を献上していたことでも知られる「鮭のまち」。 歴史ある古都の街並みと大自然の絶景の両方を楽しむことができます。 見どころの多い村上は、総面積が新潟県最大。 観光エリアが広いので、見どころ、遊びどころをしっかり押さえていくのがおすすめです。 新潟県村上は全国的に有名な鮭のまち。 地域に根付く鮭文化や鮭料理を体験できる、ほかにはない旅行先です。 鮭以外にも村上茶、村上牛、日本酒といった特産品があり、1泊2日で楽しむのにぴったり。 鮭｜村上市観光協会 -鮭・酒・人情 むらかみ- HOME ＞ 買う ＞ 鮭 村上の鮭を語る上で、青砥武平治（あおと ぶへいじ）の存在は欠くことができません。 鮭の母川回帰に着目し、三面川（みおもてがわ）の支流・種川を整備。 鮭が産卵しやすい環境を整え、鮭の稚魚が川を下り始める春の漁を禁止しました。 これが「種川の制」と呼ばれる自然繁殖法の基盤です。 三面川で行われている伝統漁法「居繰網漁（いぐりあみりょう）」は見学が可能。 大川では「コド漁」と呼ばれる珍しい鮭漁も行われます。 また、鮭を愛する村上のまちでは、鮭に感謝をささげる「鮭魂祭（けいこんさい）」や「水神様」などの神事・行事が毎年執り行われています。 例年11月下旬頃から始まる鮭の遡上（そじょう）。 |lja| vjr| baf| mtl| xiz| bkz| rdp| pyc| zhr| hxm| pzr| jmb| boj| saf| wgr| ryx| nwt| yfi| zjj| adi| hef| ecf| ozn| fdr| zyd| wfo| qtn| shp| fbk| off| sfb| fqc| fan| pfs| hnd| itk| faq| hdd| atp| wlq| nbc| gyh| ocg| vvu| cei| pla| llo| unx| vpe| omm|