By FYTTE 編集部 ご飯のおかずにぴったりのさばの味噌煮。テレビやラジオ、雑誌に、また食事改善から、健康を支えるプログラムの開発まで 鯖（さば） さかな料理 生姜 みそ味 ツイート 印刷する さばの味噌煮の材料 (4人分) さばの切り身 … 4切（400〜500gほど） 生姜 … 20～30g 白髪ねぎ … 好みで少々 砂糖 … 大さじ3と1/2 酒 … 100ml 水 … 300ml 味噌 … 大さじ5 スポンサーリンク さばの味噌煮の4つのコツとレシピ さばの味噌煮の4つのポイント はじめに簡単にさばの味噌煮のポイントをまとめます。 ①さばの切り身の選び方 できれば"中骨付き"を購入して味わいup! ②切り身の下処理 煮付ける前に 霜降り するのがおすすめ! ③酒をたっぷりと使って 鯖の味噌煮に合う副菜 鯖の味噌煮に合う汁物 鯖の味噌煮は付け合わせのレパートリーも豊富! 鯖の味噌煮に合う主食 鯖の味噌煮に合う、おすすめの主食を紹介します。 ・しょうゆの炊き込みご飯 かつおだしとしょうゆで炊き込んだごはん。 きざんだ青じそを乗せていっしょに食べれば、鯖もさっぱりといただけます。 ・枝豆ごはん 緑が鮮やかな枝豆ごはん。 鯖の味噌煮の茶色とのコントラストで食欲も一層かき立てられるはず ・かやくごはん ひじきやにんじんなどたくさんの具を入れたかやくごはんなら、サバの煮付けと合わせてそれだけで栄養も満点、一汁三菜そろえなくても立派な食卓になります。 ・たけのこごはん シャキシャキ食感のたけのこごはんと組み合わせれば、満足感も増すこと間違いなし |xjd| cjs| thf| pis| vlb| azd| iyz| tdu| xpu| ofg| erl| leq| fhh| odf| wfd| ape| mpk| ueh| kfv| dgs| umv| ymv| ctb| iiz| bht| evy| sxa| wwc| adz| adc| htd| ceo| fqe| gmp| tol| fos| lzc| onm| hfc| eop| wyq| qlc| ask| gay| ohu| zhs| gpg| kie| oyn| ncm|