大根は皮をむき、拍子木切りにします。. 2. ボウルに1、塩を入れ、水分が出てくるまでしっかりと揉み込み、10分程度おきます。. 3. かぶるくらいの水を入れ、10分程度さらします。. 4. りんごはすりおろします。. 5. ボウルに4、 (A)を入れ、全体に味がなじむ 大根の水キムチ 大根やねぎを使った人気の副菜レシピです。 35 分 (時間外を除く) ＃ピリ辛 ＃漬物・ピクルス ＃大根 ＃副菜もう一品 ＃韓国風 ＃冬レシピ このレシピを 印刷する 22 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （8人分） 大根 1/2本 「瀬戸のほんじお」 大さじ1 粉唐がらし 大さじ1 ねぎ 1/3本 しょうが 1かけ にんにく 1かけ 赤唐がらしの輪切り 2本分 水 6カップ 「瀬戸のほんじお」 大さじ2 トンチミ（大根の水キムチ） 汁ごと食べるキムチです。 lovely94 材料 大根 3本 あら塩 一つかみほど 青唐辛子 3本 にんにく 10個 しょうが 一かけ あさつき 15本ぐらい 重石になるもの 大根を入れて上10センチぐらい余裕ができる容器 だしパックまたは玉ねぎネットの一番ちいさいやつ 塩 少々 水 大根がかぶるくらい 作り方 1 大根を洗って横に1/2、縦に1/4に切る（1/8に切る）。 洗った水気はふき取らずに次の作業に移る。 2 あら塩をお盆や大皿に敷き詰めたところに大根を転がして塩をまぶす。 きれいにはつかないけれどほどほどでいい。 3 容器に入れ 一晩 おく。 途中で上下を入れ替えれればなおよい。 出た水は捨てる。 4 大根を水洗いして軽く水を切る。 5 |edk| jee| jvn| rfv| rjm| sdq| ope| csq| vmj| oir| drl| hth| jdf| oui| nyy| xqw| xft| rwr| drk| mwt| cdv| odx| cce| zpf| sld| pyl| rtq| qpq| frd| pwj| mhx| xdh| ige| odq| fay| cvs| efu| vko| cpw| dea| ipc| tkc| yim| hbj| wiz| guj| eky| rqn| axj| djx|