茶碗蒸し 白 だし 2 人 分
「簡単★胡瓜の浅漬けと残りだしの茶碗蒸し」の作り方。少し疲れた時は軽くて美味しいきゅうりの漬物を食べたくなるよね。浅漬けだしで茶碗蒸しを作つくるから最高の節約レシピ♪簡単。 材料:胡瓜(きゅうり)、塩(しごく用)、白だし..作り方 1 大きめの器 (耐熱)に好きな具を入れ、酒、醤油を入れ馴染ませる。 (私の具はシンプルに鶏肉、銀杏が多いです) 2 黄身がほぐれるよう卵を混ぜ、白ダシ、水、卵を合わせて30秒~1分ほど置く。 (卵白を底へ沈ませる) 3 だし卵をそーっと器へ流し入れる。 ※注意:卵を入れる際、下に沈んだ透明の卵白が入らないよう直前で止める。 4 小鍋に水を1~2cm張り、沸騰したらラップをした器ごと鍋に入れて蓋を閉める。 5 蓋をしたまま 強火 で3分→ 中火 で10分 火にかける 6 火傷に注意して取り出し、仕上げに三つ葉を散らせたら出来上がり♪ 7 2022年2月3日
フライパンで簡単! 茶碗蒸し【白だしで味付けぴたり】 鍋やフライパンで手軽に 調理時間 15分 エネルギー 132kcal 塩分 2.0g たんぱく質 14.4g 脂質 7.0g 食物繊維 0.3g 糖質 3.1g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 しめじ 副菜 20分以内 材料(2人分) 鶏むね肉 60g しめじ 1/4パック かまぼこ(薄切り) 2枚 三つ葉 適量 (A) 卵 2個 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ2 水 170ml
16品 新着順 人気順 1 / 2 電子レンジでふるふる茶碗蒸し 2人分。 by さとのほっと一息。 干し椎茸、出汁 (戻し汁+親子丼つゆ)、人参、高野豆腐、卵、かまぼこ、鶏肉、三つ葉、醤 茶碗蒸しが電子レンジで出来るなんて知らなかったな。 途中まで親子丼を作ってます。 鍋で簡単手抜きなマグカップで茶碗蒸し by nabeko 卵、水、白だし、三つ葉、エビ 椎茸 かまぼこ 筍 鶏肉等入れたい物を 蒸し器や専用の器が無くても、一つ一つに蓋をしなくても簡単に出来る茶碗蒸しラップホイル ちょこっと茶碗蒸し (塩分1.1g/人) by ねこわた7 卵、白だし (塩分2.2g)、水、百合根、銀杏、鶏肉、枝豆、筍水煮 卵1個で2人分 少なめですがお好きな具材でおかず1品追加にどうぞ。
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