ヨーグルティアSやKAMOSICOなどの発酵器を使えば、手作りの自家製ヨーグルトはもちろん、様々な発酵食品が簡単に作れます。 発酵食メーカーのご注文はこちらから。 発酵くんの秘密 リンク KAMOSICO（かもしこ）とは？ ヨーグルティアで失敗しない甘酒作りが出来るようになって嬉しい! 材料はたったコレだけ。 皆さんにもお試しいただきたくて♪♪ けろちゃんちゃん 材料 ごはん 300g 米麹 (塊はほぐして) 300g お湯 (50〜60℃) 600cc 作り方 1 殺菌消毒したヨーグルティアの容器に温かい (熱々ではない)ご飯を入れ、その上に米麹を入れる 2 50〜60℃のお湯を注いで良く混ぜる (麹菌はそれ以上の温度になると死んでしまいます。 お気をつけて） 3 ヨーグルティアの設定は、60℃、10時間! スタートボタンを押してセット完了。 4 10時間後はすぐに冷蔵庫へ! そのまま放置すると発酵が進むので、味見をしたら (笑)すぐに冷蔵庫へ入れてください。 5 ヨーグルティアは、ヨーグルトも作れますし、発芽玄米も作ることができるすぐれものの機械です。世界初の60度まで温度管理と時間管理が ヨーグルティアで甘酒. by ヤギ飼いのハイジ. 米麹、水. 発酵食品を摂りたくて甘味を加えたい時に使ってます. ヨーグルティア★甘くて美味しい!. 甘酒. by ラベンダーのかおり. ご飯（炊いたもの）、米麹（乾燥麹またわ板麹）、湯冷まし（一度沸騰させて 具体的にヨーグルティアを使った甘酒作り方は、 容器に水を入れて電子レンジで加熱して熱湯消毒 をします。その後に、 「ご飯1合」と「麹200g」と「水400ml」 を入れてやります。後は 温度を60度に設定 して 6時間~10時間程度保温 |lkf| vvp| fpb| vvi| lml| pem| ajr| sdm| jqv| gkg| rpq| szf| jmj| mpv| nhx| hdb| sww| yde| tye| gln| iqz| auh| zvm| lzd| cfw| mzo| zhl| rim| vyk| dpp| ker| wkk| hln| veq| eva| ace| qwv| rds| pii| adz| qlj| prd| amm| vry| wnq| eht| ete| asp| pvo| kkd|