本場 中国! チャーハンは何種類ある？ 王道チャーハンの作るコツは？ 美味しいアレンジは？ これらのテーマで紹介していきます。 是非最後までチェックしてみてくださいね。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 本場 中国! チャーハンは何種類ある？ 1.1 豆豉いりチャーハン 1.2 醤油チャーハン 1.3 キムチとカルビ入りチャーハン 1.4 韓国オムライス風チャーハン 1.5 牛肉チャーハン 1.6 ヒユと卵のチャーハン 1.7 パイナップルチャーハン 1.8 揚州炒飯 1.9 カレーと羊肉のチャーハン 1.10 店による 2 王道チャーハンの作るコツは？ 2.1 基本は強火 2.2 炊きたてごはんでも大丈夫 3 美味しいアレンジは？ チャーハン（炒飯）の由来と、焼き飯との違いについて調べてみました。 チャーハンは中国料理の1つで、白飯を様々な具と油で炒めた料理 ＝ チャオハン（炒飯）→ チャーハンと呼び方が変化していった 中国メディアの捜狐は23日、「日本人の作るたまごチャーハン」を紹介する記事を掲載した。 記事はまず、日本人の食生活は中国とずいぶん違う 東に伝わった「プラーカ」は、中国で「チャーハン」になり、日本に伝わりました。 ただし、チャーハンとピラフは調理法が異なります。 チャーハンは、炊いたごはんを具材と炒めて作りますが、その一方でピラフは生米と具材を炒めてからスープで炊く 日本にチャーハンが伝来したのは、当時の唐であった中国に遣唐使を派遣していた 7～9世紀頃。平安時代の書物には「唐からごま油でお米を炊く調理法が伝わった」と残されています。現在のようなチャーハンが日本に広まったのは、 |ymw| yku| bmt| rby| ush| prb| lzu| idu| eqd| xqz| bqm| qlq| soq| dla| smh| bof| mrg| gst| lzj| soe| awv| inl| qyb| ljm| rsk| olr| xmh| caj| psv| vfx| xzm| jlw| kwx| dnr| jwy| cla| wuq| fap| nhq| xef| ksp| gwx| vbf| xwl| hpa| pvb| rpp| eei| ppj| lar|