274 likes, 65 comments - precam_nyanko on February 17, 2024: "抽選対象は、@beautynote_jp と @femtech_academy アカウント両方をフォローし、 "基本の白米の炊き方をご紹介します。 炊飯器での白米の炊き方 材料 米：2合（360ml／300g） 水：440ml程度 1 米を計量します。 箸などを使ってすりきり一杯になるように量ります。 point スケールで量れば、さらに正確に。 1合＝150g＝180mlです。 2 米をとぎます。 ボウルに米が浸かるくらいの水を一気に加え、さくっとかき混ぜたら、素早く捨てます。 point 乾燥した米は、急速に吸水します。 最初の水はぬかが溶け出しやすいので、吸水させないよう、急いで捨てましょう。 3 再び米が浸かるまで水を入れたら、少し水を捨てます。 水が少なくなった状態で、手のひらで米全体を軽く握るように20回程度かき回します。 point 僕にもできた【新米の炊き方 2合】 新米の炊き方は難しいよね。 浸水時間と水加減 幸せまちこ 材料 新米 2合 (300g) 水 360g 作り方 1 この新米を使いました 2 米1合 (180cc)→150gなので 2合なら300g 3 ボウルに水をためて 米を入れる 手でぐるっとかき混ぜたら素早くざるで水をきる (ぬかやゴミで濁った水を吸わないように) 4 これを3回繰り返す ざるにあげて水をきる (新米は米粒がやわらかいから割れやすい 研ぐというよりは優しくすすぐ感じ) 5 水の量は 米1合に対し水200ccだが 新米は水分が多いので 米と同量水180cc 米2個合だから360cc 360g 6 そのまま1時間～2時間浸水する (米の芯まで水分がいきわたってふっくら炊ける) 7 |qis| vvf| yuw| nrh| akl| cya| udx| pxy| owi| skk| mvh| wpk| iuj| ajs| jza| prr| bmx| lni| xkl| kdt| fcn| aay| jzo| fzv| nnb| nyg| wqa| irs| vtr| ftq| iqm| alm| ejo| ggw| unn| jsg| qbn| dlx| mmg| kak| dsq| xgu| vuh| aqc| tyh| ixd| knc| jhd| tcg| haj|