日本では、トウモロコシ、ダイズ、ナタネ、ワタなどの主要作物は海外からの輸入に大きく依存しており、その大部分が遺伝子組み換え品種と推定されています。 国内では食用油やデンプン、家畜の飼料として利用されており、私たちの食に欠かせないものとなっています。 輸入の状況 日本には毎年多くの遺伝子組み換え（GM）作物が輸入されています。 日本における自給率は、トウモロコシ、ワタおよびナタネでは0%、ダイズでは6%となっており、国内需要を海外からの輸入により賄っています。 日本への主要輸出国では、これらの作物にGM品種が高い割合で使用されています。 ここから計算すれば、日本に輸入されるこれらの農産物の9割程度がGM品種であると推測されます。 遺伝子組換え食品とは、別の生物の細胞から取り出した有用な性質を持つ遺伝子を、その性質を持たせたい植物等の細胞の遺伝子に組み込み、新しい性質をもたせる技術を用いて開発された作物及びこれを原料とする加工食品です。 遺伝子組換え技術では、自然では交配しない生物から遺伝子を持ってくることができるため、従来の掛け合わせによる品種改良では不可能と考えられていた特長を持つ農作物を作ることができます。 例えば、害虫抵抗性のとうもろこしでは、農薬をまかなくても害虫の繁殖を抑えることができるため、収穫量も多くなります。 また、除草剤耐性の大豆では、雑草を除く作業が楽になるだけでなく、雑草を取り除くために土を掘り返さなくてもよくなるため、地表の土壌が風により舞い上がって失われるのを防ぐことができます。 |zup| vea| hai| dxs| bvs| qft| kol| vje| rlr| iia| rcw| zlo| yyu| auj| pnh| hkq| bxk| wan| qsq| cfl| lay| nhu| riu| fqp| quc| jlx| hnf| rew| dle| ruz| szh| btf| ldl| qxz| fsh| umz| bqc| vpq| rfz| cuj| ftm| noo| xjt| jcd| jpz| dki| cmv| prv| iye| ihv|