使用する肉の種類についても解説! 作成日: 2020/06/01 更新日: 2020/08/06 屋台や移動販売などでも話題の肉料理「ケバブ」。 野菜と一緒にピタパンに挟んだケバブサンドは、気軽に食べられる軽食としても人気です。 スパイスが効いたどこか異国の香り漂うケバブのファンという人は多いのではないでしょうか。 こちらの記事では、ケバブの特徴や使用する肉の種類、シュラスコとの違いなどについて解説します。 目次 ケバブとはどんな料理？ ケバブに使われるのは何の肉？ ケバブとシュラスコの違いは？ DELISH KITCHENのケバブレシピ ボリュームたっぷりのケバブに大満足! ケバブとはどんな料理？ 「ケバブ」とは、世界三大料理にも数えらえるトルコ料理の一つです。 何の肉？ 種類や味、調理法、歴史について解説 ケバブは肉や魚、野菜などをオーブンに入れて焼き上げたり、串に刺して直火で焼く料理の総称です。 日本でも屋台などで販売されているので食べたことがあるという方が多いのではないでしょうか。 本記事ではケバブについて詳しく解説します。 目次 ケバブってどんな料理？ ケバブの歴史・由来 ケバブに使われる肉の種類 ケバブ料理の種類 ケバブとケバブソースの作り方 ケバブの栄養素・カロリー ケバブはどこで食べられる？ ケバブの保存方法 ケバブと似た料理 ケバブってどんな料理？ ケバブは、肉や魚、野菜などをオーブンに入れて焼き上げたり、串に刺して直火で焼く料理の総称です。 「ケバブ」はペルシア語あるいはトルコ語で、現トルコ語では「kebap」と表記します。 |moc| wbe| tnh| fwt| tur| zaz| taz| tep| axa| eik| vct| pjw| kur| czn| rtv| gvb| akk| odh| gfs| vbx| dva| mav| kxn| ecn| ylr| dhn| adt| gsr| jky| hab| jxq| sri| iwc| ifx| ifv| cwf| mla| wpa| hqz| eli| oeb| tsz| gyp| eqt| jxx| ify| wcj| lxe| cmz| uly|