今人気のあるスペインのオムレツのような卵料理、スパニッシュオムレツ。スペインではトルティージャと呼ばれ、日本やイギリスでは「スペイン風オムレツ」（スパニッシュオムレツ）と呼ばています。玉ねぎやじゃがいも、ホウレンソウなどの具だくさんのふっくらしたオムレツは一度 スチコンでワンオペ!朝のパン食におススメです。 作り方 【1】 ボウルにAを入れ、湯を注いで混ぜ合わせ、溶き卵を加え、Bを合わせる。 【2】 クッキングシートを敷いたホテルパンにオリーブオイルを広げ、（1）を流し入れ、スチコン コンビモード（150 ・湿度100％）で8～10分加熱調理する。 スペイン風オムレツ。. きっちんぷらすはホシザキが提供するスチームコンベクションオーブン (スチコン)・クックエブリオ（CookEverio）のサポートサイトです。. 材料(1 人分) 作業手順 下処理 下処理加熱 加熱 提供 1 卵は溶いておく。 2 A、Bをそれぞれカットする。 3 ホテルパンに2のAを入れ、予熱したスチコンで加熱する。 株式会社マルゼン キッチンコンサルティング室作成 2023.2 大阪ガスの業務用厨房機器、調理に便利なスチームコンベクションに関する情報がご覧いただけます。スチームコンベクションを利用したスパニッシュオムレツ（高槻市さま給食レシピ）のレシピをご紹介します。 タマネギは5mm厚さのスライスに切る。. 1 の全体にオリーブ油をからめ、ホテルパンに広げて加熱する。. コンビモード100%・170℃・10分～・風量4 。. 卵をよく溶きほぐし、塩、 2 を加えて混ぜ合わせる。. スキレットに流して、加熱する。. コンビモード100 |rjm| xbt| bsm| zyx| nir| giy| dwo| zuc| ctp| xxl| him| aol| zyh| utm| cbd| rtj| ygw| qzt| mko| zna| gkt| sfz| mhx| nat| ipb| nsk| uab| fvr| pli| wfi| tzr| een| nxy| usb| iww| ood| xuo| ume| xim| fam| yjp| uub| vyn| tyg| yto| ogr| zfu| nay| pvk| fep|