泡盛 白百合 東京
「白百合」は石垣島の泡盛蔵・池原酒造が手造りでていねいに育む伝統の泡盛。 地元では絶大な人気を誇っており、製造するそばから売れてしまうため、市場に出回りにくい希少な逸品と言われています。 ここでは、そんな「白百合」の魅力を紹介します。 更新日: 2021.05.12 シェア ポスト ブックマーク 目次 「白百合」の造り手は伝統の製法にこだわる蔵 「白百合」はさわやかさが魅力の手造り泡盛 「白百合」のおいしい飲み方 「白百合」の造り手は伝統の製法にこだわる蔵 出典:池原酒造サイト 「白百合」の造り手は、石垣島の中心エリアに蔵を構える池原酒造。 この赤瓦屋根の小さな酒造所では、昭和26年(1951年)の創業以来、親子3代にわたる歴史をつむぎながら、手造りの風味にこだわった泡盛造りを続けています。
東京都 東銀座 自由が丘 大手町 人形町 下北沢 居酒屋 沖縄料理 泡盛 watergonta スッキリした味わいの泡盛と沖縄料理は相性抜群! 出典: 古くから東南アジアや中国、アメリカなどの様々な国と交流があり、独自の食文化を形成した沖縄。 栄養価が高く、個性的な味わいの沖縄料理は、さわやかでソフトな沖縄の地酒・泡盛とよく合います。 今や日本各地に沖縄料理店があり、気軽に沖縄グルメを楽しめるようになりました。 中でも数多くの飲食店が軒を連ねる東京には、本格的で美味しい沖縄料理を堪能できるお店がいくつもあります。 そこで、東京都内にあるおすすめの沖縄料理店について、泡盛や郷土料理のメニューを中心にまとめました。 1.レアな沖縄料理も楽しめる「竹富島」 出典:
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