梅 豚 うどん
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。この動画は3月に撮影したもの
梅豚うどん 豚肉のコクと梅の酸味がさっぱりとベストマッチです。 おぼんdeごはん 材料 (1人分) 冷凍うどん 1 玉 わかめ 20 g 豚肉ロース(又はバラ) 60 g 梅干し 1 個 万能ねぎ(輪切り) 少々 うどんだし 300 cc うどんだし(1人前) 水 300 cc 白だし 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 作り方 1 うどんだしの材料を合わせて沸かし、豚肉を入れて アクを取り 、色が変わったら火を止める。 2 冷凍うどんを茹でて湯きりし、器に入れる。 3 ②に①のだしを入れ、豚肉を飾る。 梅干し・わかめを盛り付け、万能ねぎをのせる。 コツ・ポイント だしに豚肉を入れる事で、コクが増します。 市販の白だしの希釈は商品ラベル参考に調整してください。 このレシピの生い立ち
梅豚うどん by やまひここんぶ 水、贅沢だしパック、豚肉(バラ薄切り)、ほうれん草、薄口醤油、みりん、砂糖、ネギ、梅 夏に栄養満点! 温かいおだしでも梅干しと一緒に食べれば、モリモリ食べれちゃう! 女性に 【楽チンご飯】さっぱり梅豚うどん by あおのルーム 冷凍うどん、豚肉、梅干し、麺つゆ(水で割った後)、青ねぎ 夕食作りが面倒な時、食欲がない時に。 お手軽さっぱり♪梅豚うどん by tyun812 うどん、豚バラ、梅干し、乾燥ワカメ、ほうれん草、天かす、白だし、水、ほんだし 白だしと梅干しでさっぱり! 豚肉と天かすがコクをプラスしていい仕事してくれます♪ 水晶豚とモロヘイヤの梅冷やしかけうどん by Lily maman
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