バター チキン カレー ココナッツ ミルク
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー」のレシピ・作り方ページです。神戸アールティーオリジナルカレーパウダーを使って作る、固形ルー不使用のヘルシーカレー。ココナッツミルクの甘みとカレー粉のスパイシーさが絶妙♪詳細
本日は我が王家の秘伝中の秘伝、本格っぽいのに簡単なバターチキンカレーのレシピをご紹介します。 カレー王子(初段) 材料 (2~3人分) 手羽元 10本くらい 玉ねぎ 2個 塩 小さじ1 トマト缶 1缶(400g) バター 50g ココナッツミルク 50cc(お好みで増やしても可) 水 50cc おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 はちみつ 小さじ1~ スパイス(カレー粉で代用可) クミン 大さじ1 ターメリック 小さじ1 コリアンダー 大さじ1 ガラムマサラ お好みで カイエンペッパー お好みで フェヌグリーク(あれば) お好みで 作り方
🔥2辛:バターチキンカレー 公式サイト 無印良品の超王道!大人気カレーといえばのバターチキンカレー 鶏肉と筍とハーブのさわやかな香り、ココナッツミルクの濃厚な甘さがよく合います。本格的にタイカレーを味わいたい方は
1 玉ねぎとにんにくをみじん切り、鳥モモ肉を細かく切る。 2 バターを熱したら、1の鳥モモ肉と玉ねぎ、にんにくを炒める。 ☆のスパイスを加えて、バターに溶かすように香りを出す。 3 2に、ホールトマトを潰しながら加えて、カレールー、ココナッツミルク、生クリームも入れて弱火で煮込む。 *←このDel Monteのホールトマト。 缶詰でなく紙パックの物を使っています 4 ホールトマトをへら等で潰すか、ハンドミキサーで撹拌するのもオススメ♪ 弱火で10~20分煮込めばできあがり。 5 ∗子供には辛いので、別で子供用に作ってくださいね (^_^;) *ナンやターメリックライスと一緒に召し上がってください♪
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