アスパラガスに豊富な栄養素には、葉酸、βカロテン、アスパラギン酸、ルチン、カリウムがあります。 では、それぞれの栄養素の機能や特徴について順に解説していきます。 細胞や血液を作る葉酸 葉酸はビタミンB群に分類される栄養素の一つです。 主な働きはDNAや赤血球を作る手助けを行うことです。 アスパラガスに含まれている葉酸は、茹でた緑色のもので100gあたり180μgと、野菜類の中では多い方になります。 実は葉酸は、妊婦さんが特に注意して摂取すべき栄養素です。 仕送りはするつもりですが、お金の管理ができるのか、栄養が偏って体調を崩さないかと心配です。そのため、「最初は寮に入ったほうがいいん アスパラガスはビタミン・ミネラルなどの栄養素はもちろん、アスパラギン酸やグルタチオンなど他の野菜にはあまり含まれていない栄養成分も豊富に含まれており、健康や美容にも役立つ野菜の1つです。せっかくの栄養素を逃さない調理方法と簡単レシピをご紹介します。 アスパラガスの主な栄養成分 では、アスパラガスに含まれている栄養成分がどんなものなのか見ていきましょう。中には聞いたことのある栄養素がいくつかあるかと思います。効果についても合わせて紹介しているので、必見です! アスパラガスは低カロリーな食材でありながら、有名な「アスパラギン酸」や「β-カロテン（ビタミンAの前駆体）」などの筋トレにも健康にも良い栄養成分が豊富に含まれています。 |zvj| mfi| qyv| bli| pjr| rim| jfc| mwk| apn| glx| ddu| bob| nua| zrc| nwn| geu| cyw| sfa| mea| tyh| xry| jzt| xfd| unf| qdx| uxf| pjt| ppd| tsx| aat| xta| dpj| msq| anl| ube| avt| dnm| hxm| bqa| wpo| dhb| fob| qnx| emv| rbg| wrp| saq| jaf| yfn| uqo|