水前寺 ケーキ
路地裏で見つけたケーキ屋さん ショップ&グルメ 水前寺駅通りから脇道に入った場所にある『菓子工房クーゲルホップ』。 聞けば8年前までは水前寺駅通り沿いでお店を開いていたそうで、一旦は菊陽町の光の森へ移転したものの、2015年に再び水前寺に戻ってきたそうです。 駐車場の奥に見えるのが『菓子工房クーゲルホップ』 「昔の常連さんが懐かしがって来てくれてくれるんですよ」とシェフの渋谷さん。 古くから住む人が多い水前寺は、シェフのお気に入りの町だそうです。 さて、肝心のケーキのラインナップを見ると、ショコラ、オペラ、いちごタルト……など、オーソドックスなモノが多いようです。 ショーケースに並ぶお菓子達! 東京のドイツ菓子店で修業をしたいう渋谷シェフ。
熊本市中央区水前寺にあるスイーツの名店です。 オーナーシェフの細川さんは熊本、東京、フランスの洋菓子店で修行を重ね、今から20年ほど前に熊本にお店をオープンしました。 特に力を入れているのはチョコレートだそうで、なにやら「 ここのエクレアがうまい 」ということで行ってまいりました。 さっそくご紹介してまいりましょう「ラ・ティエンヌ」 Advertisement チョコレート系のケーキがたっぷり・・・チョコ好きには最高のケーキ屋「ラ・ティエンヌ」 やってまいりましたのは水前寺。 ラ・ティエンヌは水前寺競技場の目の前にあります。 店内は昔ながらのケーキ屋さんといった感じではありますが、とても清潔感があって、スタッフの方も親切丁寧です。 ショーケースの中には綺麗なケーキたちが多数並びます。
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