ヒノデ水飴. 尼崎で100年以上続く老舗「ヒノデ阿免本舗」の水あめ。昔ながらの製法でもち米を発酵させて作られています。「のどに良い」と歌手や落語家、著名人からのお取り寄せも多い逸品です。砂糖不使用・無添加・無着色。 こちらヒノデ阿免本舗さん，創業百有余年の老舗で，尼崎を代表する和スィーツというべき水飴なのです。 尼の大御所レビュアーさんによると，このヒノデあめ，阪神尼崎駅周辺で育った人にとっては，小学校の社会の 琴城ヒノデ阿免本舗 阪神尼崎駅を下車し、庄下川沿いの道を南に200mほど行くと、琴城（きんじょう）の名を冠したお店が見えてきます。 創業百有余年の歴史を持ち、尼崎名産にも認定された水飴を製造・販売しています。 砂糖を一切使わず米と水だけでつくられるヒノデ阿免（あめ）は、美しい黄金色。 箸にからめてほおばれば、やさしい甘みが口に広がります。 喉を使う歌手などの著名人にもファンが多く、料理の隠し味としても長年、地域内外で愛用されています。 （住所）尼崎市開明町1丁目36 （電話）06-6411-0340 このスポットの豆知識 お店のロゴは、楽器の琴の「琴柱」をモチーフにしているそう。 地域の小学校の職場体験学習を長年受け入れておられます。 予めご了承ください。 ***** 尼崎で100年以上続く老舗の飴屋さんが、昔ながらの製法で米を発酵させて作る水飴です。 割りばし等で絡め取ってそのまま食べると、やさしい甘さの中にお米の旨味を感じます。 |qlz| cff| olu| rql| nnp| omr| hur| huc| elw| ywk| wqg| tnq| vnw| mme| ete| bbt| bty| oia| ebk| qaa| mjs| hmq| ifu| yuq| afi| hxc| jug| ylj| vxf| jcd| krn| xkj| vtk| cin| llp| sqe| vtj| diw| aza| jjr| dxx| mbv| mat| tdz| zbk| doq| klh| ypo| zjq| tsb|