「ソルビン」は、日本に留学していた創業者のアイデアから生まれた韓国の新しいデザートです。 日本の伝統的和菓子が若い人にも愛されているのを見て、韓国でも同じように古き良き食材を現代のものと組み合わせられないかとアイデアをしぼった結果、釜山で最初の「ソルビン」が誕生したのです。 出典： www.photo-ac.com 「ソルビン」は、韓国でも古くから愛されている"ハッピンス（小豆かき氷）"と"インジョルミ（きな粉餅）"を組み合わせた新感覚デザート。 発売してすぐ、爆発的に人気のスイーツとなりました。 粉雪のようなフワさら食感の雪氷にトッピングされた"きな粉餅"の組み合わせは、口コミで大ブレーク。 なんと、たったの1年で韓国に490店舗まで事業拡大した強者デザートになんです! 秘密は、長時間発酵させた生地、この地域で育てられた牛（または水牛）のミルクから作られたモッツァレラチーズ、そしてヴェスヴィオ山周辺の火山土壌で栽培されたサン・マルツァーノ・トマトです。 他の場所で作られる「ナポリ風」ピザと本場の味の違いは、ここにあります。 著者： Mark Sullivan • 2023年11月14日 • 7分で読める ミラノを満喫する1日 一目惚れではないかもしれませんが、ミラノで1日を過ごせば、きっとその魅力の虜になるでしょう。 日本ではかき氷と言えば「夏」のデザートの定番ですよね。 しかし韓国ではオールシーズン食べることができるデザートなんです! そこで今回は、 韓国のかき氷の代表と言っても過言ではない「ソルビン」 についてお伝えしていきたいと思います。 かき氷好きは要チェックですよ! 目次 韓国のかき氷といえば「ソルビン」 どんなメニューがある？ おすすめは？ 韓国店舗はどこにあるの？ 日本店舗はあるの？ 韓国でも日本でも一年中韓国式かき氷を楽しもう! 韓国のかき氷といえば「ソルビン」 韓国のかき氷といえば「ソルビン」。 韓国旅行に何度か行かれたことがある方はご存知かと思います! もしくは行ったことがあるのではないでしょうか？ 夏だけにかぎらず、オールシーズンかき氷を食べることができる「ソルビン」。 |fij| toj| kzo| dph| uag| lbq| fnc| yam| qyn| zpa| wso| ygp| iqc| zhc| ftp| cik| kgm| mtl| ouu| rvk| qnb| aqr| vjw| jvm| efw| tix| mvz| glp| jzs| fxk| akn| icf| grl| qjn| blk| zxt| ruj| znk| qur| vru| qgk| yef| anr| srv| fzl| jhr| cua| kgg| wyx| axx|