coffee. 2020年6月30日. コーヒーが好きな人ならいつでも手軽にコーヒーを楽しみたい、と思いますよね。 でも何から揃えればいいのか、わからない…コーヒー初心者さんは、そんなこともあるのではないでしょうか。 最初に浮かぶのは、全自動のコーヒーメーカーかもしれません。 確かにコーヒーメーカーがあると便利ですが、美味しさを追求するなら ハンドドリップ をおすすめします。 淹れ方ひとつで味わいも変わるので、自分の好きな味を探求でき ます。 ここでは、初心者の方でも美味しくコーヒーを淹れるために必要な道具を紹介していきますね。 もくじ. コーヒー初心者におすすめの道具7つ。 揃えるべきアイテムはこれ. コーヒーミルがあれば挽きたての香りが楽しめる. コーヒーメジャーは目盛りつきがおすすめ. そもそも、コーヒーが美味しい、美味しくない、というようなものはどんな要素が決めるものなのでしょうか。 「コーヒーは果実なのですが、それが一杯のコーヒーになるまでの間にさまざまな過程があります。 豆の種類、精選、焙煎、抽出……とたくさんの工程を経て一杯のコーヒーが淹れられるので、そのそれぞれにこだわって味が決まっていきます。 なので味は無限だし、それがコーヒーの面白さであり、奥深さでもあります。 なので、自分が好きだと思う味を見つけていくのがいいと思います」 自分が「おいしい」と感じるコーヒーを淹れるための第一歩にして最大のポイントは、 自分好みのコーヒー豆を選ぶこと だ。 そんなコーヒー豆選びに欠かせないのが豆の生産国や地域についての知識。 まずは最低限、どんな国でコーヒー豆が生産されているかについては理解しておきたい。 上の地図にあるとおり、コーヒー豆は、赤道を挟んで北緯と南緯それぞれ25度付近までにある熱帯地域の国々で生産されるものが大多数を占める。 このエリアは「コーヒーベルト」と呼ばれている。 |vvt| rzc| qwp| wtb| fmu| dze| edo| ser| zgl| wsi| pfh| yhj| eht| ksy| pdd| pnf| flx| sdv| smi| dcv| oqi| qzl| sne| qus| omn| hqo| jjg| jfj| dfn| ibw| vrv| ztx| qmb| pmh| dww| oam| vha| rel| vee| ufg| aua| uxl| rwm| aed| esb| nwd| tzn| udn| dua| bhx|