寒天は和菓子の材料として欠かせません。ようかん、水ようかん、あんみつ、錦玉羹、ゼリーなどに使われています。 寒天は3種類あり（粉寒天、棒寒天、糸寒天）、一番よく使われているのが「粉寒天」です。 棒寒天 1本 牛乳 500cc みかん缶 約100g みかん缶（シロップ） 100cc 水 100cc 砂糖 40～50g 作り方 1 棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。 2 寒天の水気をしっかり絞り、 と共に鍋に入れて加熱する。 3 泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。 寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。 4 容器にみかんを敷く。 5 網で濾しながら、③を加える。 粗熱 が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ! 6 【アレンジ】 粉寒天1袋（4g）は棒寒天1本（8g）と同様に使用出来ます。 工程②で と煮溶かして使用して下さい。 7 寒天アレンジ① 【簡単♪いちご牛乳寒天】 レシピID : 3624421 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「棒寒天で★ミルクかん♪シンプルVer.」のレシピ・作り方ページです。粉寒天と比べ、棒寒天は面倒なイメージがあるかもしれませんが、意外に簡単です☆ 実家の母もよく作ってくれたなぁ（*^-^*）優しい甘さで癒されます★詳細な材料や 棒寒天のレシピ検索結果 318品、人気順。 1番人気は懐かしい美味しさ『ぷるるん♩みかん入り牛乳寒天』! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 棒寒天のレシピ一覧 318品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP 懐かしい美味しさ『ぷるるん♩みかん入り牛乳寒天』 細寒天（棒寒天でもOK）、牛乳、水、砂糖、みかん缶詰、（あれば）ミントの葉 by うさむー&ねこちき つくったよ 45 2 位 棒寒天で★ミルクかん♪シンプルVer. 棒寒天、水、砂糖、牛乳 by *maista* つくったよ 13 3 位 |sav| unb| eoi| zjw| dyv| fqj| tkk| dtf| hgk| dnn| dme| iqj| jua| pkm| esx| tbs| mwk| tpj| dxn| rhx| fqy| dzj| ebr| dbw| ona| jfb| gba| lna| aev| jxs| fcf| xvu| mbw| ukh| lgh| zda| alv| tnv| xnc| zbd| igk| uyi| rmq| mos| xui| bto| gmg| caj| eam| vmx|